O "Sacramental" de Clemente Sanchez de Vercial, obra pastoral redigida entre 1420 e 1423 em lingua castelhana, depois dos livros destinados ao oficio religioso, foi o livro mais impresso na Peninsula Iberica, desde a introducao da imprensa ate meados do seculo XVI. Conhecem-se treze edicoes em castelhano, uma em catalao e quatro em portugues. Das edicoes em portugues, duas foram impressas no seculo XV (Chaves, 1488; e Braga (?), ca. 1494-1500) e duas no seculo XVI (Lisboa, 1502; e Braga, 1539). Considerado o primeiro livro impresso em lingua portuguesa, o "Sacramental" e um verdadeiro depositario da forma de viver do homem medieval em todos os periodos da sua vida e em todos os momentos do ano, abarcando temas como a alimentacao, as relacoes familiares, as relacoes sociais, a relacao com Deus e o sagrado, o trabalho, o descanso, a saude, a doenca e a sexualidade, o que faz dele um documento indispensavel para o estudo da sociedade medieval."