Ryokan
Autor Chris Mcmorranen Limba Engleză Hardback – 30 apr 2022
Această monografie etnografică semnată de Chris Mcmorran oferă o perspectivă rară și necosmetizată asupra uneia dintre cele mai emblematice instituții nipone: hanul tradițional. Observăm cum autorul depășește bariera de simplu turist, integrându-se timp de un an în fluxul operațional din Kurokawa Onsen — de la curățarea băilor termale până la servirea meticuloasă a clienților. Volumul publicat de University of Hawaii Press nu se limitează la a descrie estetica ospitalității, ci investighează mecanismele socio-economice care permit supraviețuirea acestor afaceri de familie într-o Japonie marcată de declin rural. Structura textului alternează între analiza macroeconomică a revitalizării rurale și poveștile intime ale angajatelor cunoscute sub numele de nakai. Descoperim aici că în spatele zâmbetului protocolar se află adesea femei trecute de 50 de ani, aflate într-o stare de precaritate, pentru care ryokan-ul reprezintă atât un refugiu în fața dificultăților personale, cât și un spațiu al muncii epuizante. Cititorii familiarizați cu Japanese Inns and Hot Springs de Rob Goss vor aprecia modul în care acest volum completează perspectiva vizuală și turistică cu o analiză critică a „muncii din culise”. Spre deosebire de ghidurile care celebrează luxul și relaxarea, Ryokan dezvăluie decalajul dintre proprietarii care moștenesc succesul generațional și forța de muncă mobilă care susține acest ideal. Prin această abordare, Chris Mcmorran transformă o destinație de vacanță într-un studiu de caz despre globalizare, gen și muncă. Apreciem rigoarea academică împletită cu narațiunea personală, rezultând o resursă esențială pentru studiile de geografie umană și sociologie a muncii.
Preț: 435.90 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 15-29 iunie
Specificații
ISBN-10: 0824888979
Pagini: 220
Dimensiuni: 152 x 229 x 23 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: University of Hawaii Press
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte celor interesați de sociologia muncii și de cultura japoneză autentică, dincolo de clișeele turistice. Veți câștiga o înțelegere profundă a modului în care ospitalitatea tradițională este construită pe efortul unei clase de lucrători invizibili. Este o lectură necesară pentru a înțelege cum comunitățile rurale japoneze navighează între conservarea tradiției și presiunile economice moderne, oferind un contrabalans critic volumelor axate strict pe estetică sau turism.
Despre autor
Chris Mcmorran este un cercetător dedicat studiilor culturale și geografiei umane, cu un interes profund pentru Japonia rurală. Experiența sa de aproape două decenii de cercetare pe teren i-a permis să dezvolte o metodologie bazată pe observația participativă directă. Prin implicarea sa activă în activitățile zilnice ale unui ryokan, McMorran a reușit să obțină acces la nuanțe ale vieții sociale nipone care rămân de obicei ascunse cercetătorilor străini. Munca sa este recunoscută pentru modul în care aduce la lumină vocile marginalizate din cadrul economiei serviciilor din Japonia.
Descriere scurtă
McMorran explores how Kurokawa's ryokan mobilize hospitality to create a rural escape from the globalized dimensions of everyday life in urban Japan. Ryokan do this by fusing a romanticized notion of the countryside with an enduring notion of the hospitable woman embodied by nakai, the hired female staff who welcome guests, serve meals, and clean rooms. These women are the face of the ryokan. But hospitality often hides a harsh reality. McMorran found numerous nakai in their 50s, 60s, and 70s who escaped violent or unhappy marriages by finding employment in ryokan. Yet, despite years of experience, nakai remain socially and economically vulnerable. Through this intimate and inventive ethnography of a year in a ryokan, McMorran highlights the importance of both the generational work of ryokan owners and the daily work of their employees, while emphasizing the gulf between them. With its focus on small, family-owned businesses and a mobile, vulnerable workforce, Ryokan makes an invaluable contribution to scholarship on the Japanese workplace. It also will interest students and scholars in geography, mobility studies, and women's studies and anyone who has ever stayed at a ryokan and is curious about the work that takes place behind the scenes.