Richtig gut backen
Autor Christian Hümbsde Limba Germană Hardback – 2020
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Specificații
ISBN-13: 9783831039883
ISBN-10: 3831039887
Pagini: 224
Ilustrații: Mit farbigen Fotos
Dimensiuni: 198 x 254 x 25 mm
Greutate: 1.04 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK
ISBN-10: 3831039887
Pagini: 224
Ilustrații: Mit farbigen Fotos
Dimensiuni: 198 x 254 x 25 mm
Greutate: 1.04 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK
Notă biografică
Christian Hümbs ist einer der besten Patissiers Deutschlands und wurde mehrmals als Patissier des Jahres ausgezeichnet. Als Chef der Patisserie arbeitete er in vielen renommierten Restaurants auf hächstem Sterneniveau, ehe er sich seinen Wunsch nach Selbstständigkeit erfüllte. Dem breiten Publikum ist Christian Hümbs vor allem als Juror der beliebten Sendung Das große Backen bekannt, wo er die Kreationen der Hobbybäcker, Promis und Profis genauestens unter die Lupe nimmt.