Restlos glücklich
Autor Paul Ivic Fotografii de Ingo Pertramerde Limba Germană Hardback – 4 ian 2021
Preț: 227.72 lei
Puncte Express: 342
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40.30€ • 47.10$ • 34.99£
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Specificații
ISBN-13: 9783710604188
ISBN-10: 3710604184
Pagini: 192
Ilustrații: ca. 100
Dimensiuni: 193 x 244 x 25 mm
Greutate: 0.84 kg
Editura: Brandstätter Verlag
ISBN-10: 3710604184
Pagini: 192
Ilustrații: ca. 100
Dimensiuni: 193 x 244 x 25 mm
Greutate: 0.84 kg
Editura: Brandstätter Verlag
Notă biografică
Paul Ivic hat im Restaurant TIAN den Olymp der vegetarischen Küche erreicht. Weltweit gibt es nur zehn vegetarische Restaurants im Michelin-Sterneclub. Das TIAN in Wien gehört seit 2014 dazu und ist das erste vegetarische Restaurant mit vier Hauben von Gault Millau. Auch das zweite Restaurant von Paul Ivic, das TIAN in München, darf sich seit 2019 mit einem Stern schmücken. Der leidenschaftliche Koch ist ein großer Befürworter biodynamischer Landwirtschaft und Kritiker genmanipulierter Lebensmittel.