Recetas 100% vegetales para eventos como comidas y cenas familiares y festivas, con gran variedad de ingredientes y platos. Incluye: - un apartado en el que se explican algunos ingredientes que nos pueden resultar mas raros y donde conseguirlos - 17 recetas de salsas muy faciles que puedes usar con el resto de recetas o con otros platos que quieras - Una seleccion de sopas y cremas vegetales frias y calientes sencillas y facilmente personalizables, con ideas para crear nuevos sabores - Bocaditos para picar y en porciones individuales: clasicos que nunca fallan como croquetas, empanadillas, sushi, etc., explicados paso a paso y con consejos para mejorar nuestras recetas - Platos para compartir: mas platos que haran la mesa mucho mas variada y que se pueden servir individualmente o para compartir - Dulces muy especiales: desde cremas dulces a tartas impresionantes, faciles de preparar y de variar para facilitarnos preparar nuestras propias creaciones a nuestro gusto La mayoria de recetas son sencillas y con ingredientes asequibles y que podras encontrar en cualquier verduleria o supermercado, y requieren solo un conocimiento basico de la cocina, no hace falta ser expert@s."