Les plastiques utilis s par les industries d'emballage alimentaire sont g n ralement fabriqu s partir de polyol fines qui sont des mat riaux enti rement issus de la p trochimie, comme par exemple: le polystyr ne (PS), le polypropyl ne (PP), le polyt r phtalate d' thyl ne (PET) et le poly thyl ne (PE). Les liquides chauds peuvent d former le plastique; c'est pourquoi le PP est utilis car il r siste la temp rature de d formation. Le PS trouve son application dans les emballages de protection, les bouteilles, les r cipients alimentaires et les emballages de services alimentaires. Le PET est mieux connu pour sa transparence et sa r sistance; il pr sente un excellent blocage pour les r actions avec l'oxyg ne, l'eau et le dioxyde de carbone. Sa r sistance aux chocs et la traction est plus lev e, ce qui en fait un mat riau id al pour l'emballage de boissons, d'eau, de jus et de boissons pour sportifs. La plupart des polym res utilis s dans l'emballage sont d'origine p trochimique, son utilisation dans des articles jetables pose de s rieux probl mes cologiques. Les nanocomposites biod gradables qui ont des propri t s thermiques, m caniques et de barri re sup rieures celles des mat riaux biologiques actuels peuvent tre synth tis s partir de bio-polym res et de nano-renforcements. Les mati res premi res de ces nouveaux composites nanostructur s seront des bio-polym res naturels (acide polylactique et esters de cellulose) avec de l'argile et des nano-moustaches.