Cantitate/Preț
Produs

Perfektion Pasta: Perfektion / Die Wissenschaft des guten Kochens

Autor Thomas Vilgis, Mario Furlanello
de Limba Germană Hardback – sep 2020

Preț: 23252 lei

Puncte Express: 349

Carte disponibilă

Livrare economică 22-29 iunie
Livrare express 11-17 iunie pentru 3084 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9783747101056
ISBN-10: 3747101054
Pagini: 239
Ilustrații: mit farbige Abbildungen
Dimensiuni: 203 x 256 x 25 mm
Greutate: 0.94 kg
Editura: Stiftung Warentest
Seria Perfektion / Die Wissenschaft des guten Kochens


Notă biografică

Thomas A. Vilgis ist Professor für Theoretische Physik an der Universität Mainz und leitet die Arbeitsgruppe ¿Molekulare Lebensmittelwissenschaften¿ am Max-Planck-Institut für Polymerforschung. Er ist begeisterter Koch und hat seine Ideen bereits in mehreren außergewöhnlichen Kochbüchern zur Wissenschaft des Kochens veröffentlicht.