Sustainable drying technologies of food
Editat de Pankaj B. Pathare et al.
30 ian 2026
Hardback
Preț: 912.84 lei 1113.22 lei
6-8 săpt.
-18%
Pankaj B. Pathare
Sustainable Approaches in Postharvest Handling and Management
Editat de Pankaj B. Pathare
9 iun 2026
Hardback
Preț: 931.01 lei 1241.41 lei
Nepublicat încă
-25% Precomandă