Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
One Size Fits None: A Farm Girl's Search for the Promise of Regenerative Agriculture de Stephanie Anderson

One Size Fits None: A Farm Girl's Search for the Promise of Regenerative Agriculture

Autor Stephanie Anderson
en Limba Engleză Paperback – 2019

Problema centrală pe care o abordăm în această lucrare este limitarea conceptului de „sustenabilitate” într-un peisaj agricol deja degradat. Observăm cum Stephanie Anderson demonstrează că simpla menținere a stării actuale nu mai este suficientă pentru a combate schimbările climatice sau pentru a asigura nutriția necesară. Soluția propusă este agricultura regenerativă, un sistem tehnic adaptat local care nu doar conservă, ci reconstruiește resursele naturale. Volumul One Size Fits None este structurat metodic pentru a ghida cititorul de la înțelegerea limitărilor sistemului convențional către aplicații practice diverse.

Remarcăm progresia logică a cărții, care începe în Partea Întâi prin expunerea vulnerabilităților fermelor industriale, trecând apoi prin studii de caz concrete. Analizăm tehnici de gestionare holistică a bizonilor în Dakota de Sud, metode de cultivare a microplantelor în Florida și strategii de revitalizare a solului prin combinarea creșterii animalelor cu producția de cereale în Dakota de Nord. Complementar lucrării The Power of Regenerative Agriculture, care oferă o viziune teoretică globală asupra beneficiilor economice și sociale, volumul de față se concentrează pe execuția tehnică și pe experiența directă a fermierilor care aplică aceste principii în ecosisteme specifice. De asemenea, spre deosebire de Wildly Successful Farming, care pune accent pe profitabilitate și biodiversitate generală, Anderson insistă pe procesul de reconversie a terenurilor scumpe în prerie nativă productivă.

Apreciem rigoarea cu care autoarea documentează tranziția de la monocultură la diversificare, oferind date despre refacerea masei organice a solului și despre impactul tehnicilor de „no-till” și integrare a septelului. Deși Stephanie Anderson are un istoric în explorarea interviurilor și a dinamicii comunitare în lucrări precum Women in Independent Publishing, în acest volum ea își canalizează expertiza spre o analiză tehnică și de teren a sistemelor de hrană, validată prin premii prestigioase precum Nautilus Book Award.

Citește tot Restrânge

Preț: 11830 lei

Puncte Express: 177

Carte disponibilă

Livrare economică 15-29 iunie

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781496205056
ISBN-10: 1496205057
Pagini: 312
Dimensiuni: 152 x 229 x 25 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Nebraska
Colecția University of Nebraska Press
Locul publicării:United States

De ce să citești această carte

Această carte este esențială pentru agricultorii care doresc să depășească modelul convențional și pentru specialiștii în protecția mediului. Veți câștiga o înțelegere practică a modului în care agricultura regenerativă poate fi implementată indiferent de scara operațiunii, de la ferme urbane la ranch-uri de mii de hectare. Este un ghid tehnic despre cum se poate transforma un pământ epuizat într-un ecosistem productiv și profitabil, oferind soluții concrete pentru combaterea degradării solului.

Despre autor

Stephanie Anderson este o scriitoare și cercetătoare stabilită în Chicago, a cărei activitate acoperă diverse genuri, de la poezie și corespondență literară la jurnalism de investigație agricolă. Printre lucrările sale anterioare se numără Women in Independent Publishing, o colecție de interviuri despre istoria editurilor mici, și volume de poezie precum The Nightyard. Cu One Size Fits None, ea face trecerea către literatura de specialitate în agricultură, folosindu-și experiența de viață dintr-o fermă pentru a documenta riguros noile mișcări ecologice. Munca sa a fost recunoscută prin premii precum Midwest Book Award for Nature.

Descriere scurtă


2019 Midwest Book Award for Nature

2020 High Plains Book Award Finalist

2020 Silver Nautilus Book Award Winner in Green Living and Sustainability 

“Sustainable” has long been the rallying cry of agricultural progressives; given that much of our nation’s farm and ranch land is already degraded, however, sustainable agriculture often means maintaining a less-than-ideal status quo. Industrial agriculture has also co-opted the term for marketing purposes without implementing better practices. Stephanie Anderson argues that in order to provide nutrient-rich food and fight climate change, we need to move beyond sustainable to regenerative agriculture, a practice that is highly tailored to local environments and renews resources.

In One Size Fits None Anderson follows diverse farmers across the United States: a South Dakota bison rancher who provides an alternative to the industrial feedlot; an organic vegetable farmer in Florida who harvests microgreens; a New Mexico super-small farmer who revitalizes communities; and a North Dakota midsize farmer who combines livestock and grain farming to convert expensive farmland back to native prairie. The use of these nontraditional agricultural techniques show how varied operations can give back to the earth rather than degrade it. This book will resonate with anyone concerned about the future of food in America, providing guidance for creating a better, regenerative agricultural future.
 

Notă biografică

Stephanie Anderson is an instructor of English at Florida Atlantic University. She grew up on a ranch, has worked as a writer and photographer for the humanitarian aid organization Cross International, and served as an editor for the agricultural newspaper Tri-State Neighbor in South Dakota. Anderson’s work has appeared in Grist Journal, Sweet, the Chronicle Review, the Rumpus, and Kudzu House Quarterly.
 

Cuprins

Introduction    
Part One: Conventional
1. The Vice President    
2. The Farm We Grew    
3. The Growth of Roth Farms    
4. The Farm Town    
5. The Muck    
Part Two: Holistic Regenerative
6. The Holistic Philosophy    
7. The Grass    
8. The Buffalo    
9. The End of the CAFO    
10. The Sun’s Wealth    
Part Three: Organic Regenerative
11. The Surfing Farmer    
12. The Mission    
13. The Plants    
14. The Lifestyle    
15. The Consumer    
16. The Farmer Goes to the Table    
17. The Urban Farmer    
18. The Agriculturalized City    
Part Four: Diversified Regenerative
19. The Diversified Farm    
20. The Soil    
21. The Abundance of an Acre    
22. The Livestock    
23. The Alternative to Hay    
24. The Restoration of the Native Prairie    
25. The Farmers’ Market    
26. The Message to Conventional Farmers    
Conclusion    
Acknowledgments    
Notes    
Bibliography    
 

Recenzii

"For reasons of public health and in the interest of a healthy planet, our corporate food system badly needs to be repaired. In One Size Fits None, Stephanie Anderson crisscrosses the country, visiting the intrepid farmers who practice exactly the sort of farming techniques that will serve as models for that needed reform."—Matt Sutherland, Foreword

"Though these recollections have become complicated for Anderson due to her recent research, she writes convincingly that it is possible for her family's farm—and all farms— to find and implement the sustainable practices that will carry them into a better future. Even readers who are not directly involved in food production will come away from this book as more informed consumers, able to make better decisions about purchasing the food that sustains us, and with a much deeper understanding of how agricultural production has changed. And how it will—how it must—change again."—Katrina Gersie-Spronk, Hopper

"It takes an agriculture reporter turned creative writer like Stephanie Anderson to do the legwork of reporting and research to explain how the world of industrial agriculture works. She does so clearly and convincingly, on every page of this book. But she’s not just throwing flames at big ag or careless consumers. She positions herself in the center of the bullseye, as she considers her own family ranch and what she’s come to understand as unsustainable management practices taking place there."—Julianne Couch, Daily Yonder

"As an initial illustration of what regenerative agriculture could and does look like in practice, One Size Fits None is an invaluable resource, a step in the right direction of imagining alternative way of doing and organizing life around the soil and farming."—John C. Nichols, Grist: A Journal of the Literary Arts

"Anderson’s relatable, highly descriptive narrative deftly brings readers into the worlds of the five farmers featured in the book and presents a compelling take on industrial agriculture. Readers, both urban and rural, farm and nonfarm, will come away with a better understanding of how we can move toward changing a destructive system with solutions that are realistic and very attainable. One Size Fits None is sure to prompt fruitful discussions among reading groups, farm organizations, and students of agriculture."—Jenny Barker-Devine, Kansas History

"This book is a call to bring farming away from abstraction and back into its concrete context as part of unique human and natural ecosystems. . . . I hope it finds readers who will take up its call to find creative ways to farm better."—Nathan Beacom, Front Porch Republic

"One Size Fits None leaves readers with a hopeful feeling that regenerative agriculture has a rich future in the US if farmers are willing to change and if policymakers support such change."—Abby M. Dubisar, Great Plains Research

 “A brave and clear-eyed book by a farmer’s daughter about the problems in our agriculture and the factors that keep farmers from making it better. Stephanie Anderson . . . points the way toward an agriculture that regenerates our soil, our land, and our hopes.”—Kristin Ohlson, author of The Soil Will Save Us

“Stephanie Anderson deftly counterpoints profiles of innovative farmers with affectionate yet honest reflections on her family’s farm—and the compromises the industrial model demands. Anderson is a strong, new voice for an agriculture that works for public health, for nature, and for farmers.”—Judith D. Schwartz, author of Cows Save the Planet and Water in Plain Sight

“One Size Fits None should be required reading for anyone who yearns for a clear-headed and informed account of our dysfunctional corporate food system, which also examines hopeful models for reform.”—Andrew Furman, author of Bitten: My Unexpected Love Affair with Florida and Goldens Are Here