Cantitate/Preț
Produs

Obesity: Dietary and Developmental Influences

Editat de Gail Woodward-Lopez, Lorrene Davis Ritchie, Dana E. Gerstein, Patricia B. Crawford
en Limba Engleză Paperback – 2 dec 2019

Interdisciplinaritatea este pilonul central al volumului Obesity, care reunește expertiza din nutriție, fiziologia dezvoltării și sănătate publică pentru a aborda epidemia globală de obezitate. Reținem că această lucrare, editată de Gail Woodward-Lopez și colaboratorii săi, marchează o schimbare de paradigmă, mutând accentul de la tratamentul clinic la strategiile de prevenție bazate pe dovezi. Structura cărții este riguros organizată pentru a facilita accesul la date complexe: primele capitole stabilesc metodologia de cercetare, urmate de o analiză detaliată a perioadelor critice de dezvoltare — de la viața intrauterină la senescență — și a influențelor dietetice specifice asupra echilibrului energetic.

Credem că rigoarea metodologică este elementul distinctiv al acestui volum. Autorii evaluează 26 de factori dietetici prin prisma a patru filtre de dovezi, oferind o claritate rar întâlnită în literatura de specialitate. Volumul extinde cadrul propus de Managing and Preventing Obesity de Timothy Gill cu date noi provenite din studii de prevenție și analize ale tendințelor seculare, oferind o perspectivă mai tehnică asupra mecanismelor biologice și comportamentale. În timp ce alte lucrări se concentrează exclusiv pe populația pediatrică, Obesity acoperă întregul ciclu de viață, investigând inclusiv impactul menopauzei și al insecurității alimentare.

Cuprinsul indică o progresie logică, de la definirea comportamentelor țintă la recomandări practice și priorități de cercetare. Cele 38 de tabele și grafice transformă volumul într-un instrument de referință rapid, esențial pentru profesioniștii care au nevoie de sinteze ale studiilor observaționale și clinice fără a compromite profunzimea academică.

Citește tot Restrânge

Preț: 52203 lei

Preț vechi: 56743 lei
-8%

Puncte Express: 783

Carte disponibilă

Livrare economică 11-25 august
Livrare express 28 iulie-01 august pentru 3303 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9780367453794
ISBN-10: 0367453797
Pagini: 354
Dimensiuni: 178 x 254 x 13 mm
Greutate: 0.45 kg
Ediția:1
Editura: CRC Press
Colecția CRC Press

Public țintă

Academic and Professional Reference

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte profesioniștilor din sănătate și cercetătorilor care doresc o fundamentare științifică solidă pentru politicile de nutriție. Cititorul câștigă o înțelegere clară a modului în care factori precum dimensiunea porțiilor sau modelele de parenting influențează riscul de obezitate pe termen lung. Este un instrument esențial pentru a distinge între miturile nutriționale și datele demonstrate prin studii clinice și observaționale.


Despre autor

Editorii volumului, printre care se numără Gail Woodward-Lopez și Patricia B. Crawford, sunt cercetători de renume afiliați unor instituții academice de prestigiu, cu o vastă experiență în studiul sănătății publice și al nutriției comunitare. Activitatea lor se concentrează pe dezvoltarea strategiilor de intervenție pentru combaterea obezității infantile și pe analiza politicilor alimentare. Contribuția lor colectivă în acest volum de la CRC Press reflectă decenii de cercetare dedicată înțelegerii determinanților complecși ai comportamentului alimentar și ai metabolismului uman.


Descriere scurtă

Focusing on prevention rather than treatment, Obesity: Dietary and Developmental Influences reviews and evaluates the determinants of obesity. The book uses evidence-based research as a basis to define foods and dietary behaviors that should be supported and encouraged as well as those that should be discouraged. This comprehensive review represents a critical step forward in the quest to identify actionable strategies to prevent obesity. The book describes the potential role of 26 different dietary factors and 8 developmental periods in the prevention of obesity among children and adults. The dietary factors examined include macronutrients, micronutrients, specific types of foods and beverages, snack and meal patterns, portion size, parenting practices, breastfeeding, and more. The factors from each developmental period in the life cycle are examined in the context of the likelihood of obesity development. For each dietary factor and developmental period, four lines of evidence are examined: secular trends, plausible mechanisms, observational studies, and prevention trials.
Providing easy access to information, the book features 38 tables that summarize observational studies, 38 graphs depicting trends in dietary intake, and 9 tables that summarize prevention trials. It provides a synopsis of the latest research on obesity, investigating all major lines of evidence, and clarifies common misconceptions while identifying which behaviors to target and which dietary factors show the most promise for prevention.

Cuprins

Introduction. The Obesity Epidemic. The Obesity Prevention Network Determinants of Energy Imbalance Workgroup. A Focus on Prevention. Defining Target Behaviors: A First Step. Methodology. Search Process and Criteria. Article Abstraction and Manuscript Format. Lines of Evidence. Critical Periods. Intrauterine Growth and Birth Weight. Infancy. Adiposity Rebound. Early Puberty. Pregnancy. Postpartum. Menopause. Elderly. Dietary Influences on Energy balance. Total Calories. Energy Density. Macronutrient Intake. Minerals and Vitamins. Vegetables and Fruits. Sweetened Beverages and Fruit Juice. Restaurant-Prepared Foods. Dietary Patterns. Variety of Foods. Reduced-Fat Food Products. Portion Size. Meal and Snack Patterns. Parenting Influences. Breastfeeding. Food Insecurity. Conclusions. When to Intervene: Critical Periods in the Development of Obesity. What to Recommend: Dietary Influences on Energy Balance. Implications. Priorities for Further Research. Reference.

Notă biografică

Woodward-Lopez, Gail; Ritchie, Lorrene Davis; Gerstein, Dana E.; Crawford, Patricia B.

Descriere

Emphasizing effective prevention strategies, Obesity: Dietary and Developmental Influences identifies those dietary factors most significant to weight gain. It provides a synopsis of the latest research on obesity, investigating all major lines of evidence, and clarifies common misconceptions, while helping to prioritize those targets for be