Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Nutrition: An Applied Approach de Janice Thompson

Nutrition: An Applied Approach

Autor Janice Thompson, Melinda Manore
en Limba Engleză Paperback – 23 sep 2024

În analiza volumului Nutrition, descoperim o abordare clinică și aplicată a științei nutriției, concepută special pentru a traduce mecanismele biologice complexe în principii de viață cotidiană. Această a cincea ediție marchează o evoluție semnificativă prin integrarea unor teme contemporane critice, precum sustenabilitatea și echitatea alimentară, alături de managementul obezității. Apreciem rigoarea cu care Janice Thompson și Melinda Manore tratează farmacologia nutrienților, punând accent pe rolul antioxidant, sănătatea sistemului osos și metabolismul energetic, fără a recurge la memorarea mecanică. Structura celor 720 de pagini este susținută de noi instrumente vizuale, precum „Focus Figures”, care facilitează înțelegerea modului în care deficiențele sau excesele nutriționale influențează direct patologia umană. Acolo unde Contemporary Nutrition de Gordon Wardlaw oferă un ghid prietenos pentru demitizarea concepțiilor greșite despre dietă, acest volum aprofundează fundamentul fiziologic, transformând nutriția dintr-o simplă alegere de consum într-o disciplină medicală preventivă. De asemenea, dacă Understanding Nutrition pune accent pe liniile directoare dietetice oficiale, Nutrition se distinge prin corelarea directă a nutrienților cu funcțiile specifice ale organelor și sistemelor, oferind un plan de studiu integrat ce include evaluări clinice și studii de caz actualizate.

Citește tot Restrânge

Preț: 163564 lei

Preț vechi: 172173 lei
-5%

Puncte Express: 2453

Carte disponibilă

Livrare economică 09-23 noiembrie

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780134516233
ISBN-10: 0134516230
Pagini: 720
Ilustrații: illustrations
Dimensiuni: 216 x 276 x 39 mm
Greutate: 1.75 kg
Ediția:5. Auflage
Editura: Pearson

De ce să citești această carte

Recomandăm această lucrare studenților și profesioniștilor care caută o înțelegere sistemică a nutriției umane. Cititorul câștigă o perspectivă clară asupra modului în care micronutrienții influențează echilibrul fluidelor și metabolismul, totul într-un format care prioritizează aplicabilitatea practică și sustenabilitatea. Este resursa ideală pentru a trece de la informații generale despre dietă la o expertiză bazată pe date fiziologice.

Despre autor

Janice Thompson este o autoare prolifică, cu o experiență ce depășește patruzeci de titluri publicate. Deși în bibliografia sa regăsim lucrări din sfera spirituală și beletristică, precum 3-Minute Devotions for Girls sau The Dream Dress, expertiza sa în domeniul educațional se manifestă prin colaborarea la acest manual academic de referință. În Nutrition, Thompson își folosește abilitatea de comunicator pentru a structura informația științifică într-un mod accesibil și logic, menținând un standard ridicat de acuratețe medicală solicitat de editura Pearson Education (US).

Descriere scurtă

ForcoursesinNutritionfornon-majors.Nutritionconceptsappliedtoourdailylives
Nutrition:AnAppliedApproachintroducesnon-majorstonutritionwithaninnovativeformatthatpromoteslong-termlearningwithoutrotememorization.Keyfocusareasinclude:functionsofvitaminsandmineralsinthebody,fluidandelectrolytebalance,antioxidantfunction,bonehealth,energymetabolism,andbloodhealth.The5thEditionshowshownutritionconceptsapplytoourdailyliveswithnewchaptersonfoodequity,sustainability,andobesity.AnewsuiteofABCNewsVideosandFocusFiguresexplorenutrition,humandisease,andnutrientsfoundinfood.Toengagestudentsandhelpthemlearn,understand,andretaineventhemostdifficultconcepts,eachchapternowincludesLearningOutcomesandanewstudyplanthatconnectstoMasteringNutritionreadingquizzesandexercises.
AlsoavailablewithMasteringNutritionMasteringNutritionisanonlinehomework,tutorial,andassessmentprogramdesignedtoworkwiththistexttoengagestudentsandimproveresults.Interactive,self-pacedtutorialsprovideindividualizedcoachingtohelpstudentsstayontrack.Withawiderangeofactivitiesavailable,studentscanactivelylearn,understand,andretaineventhemostdifficultconcepts.Note:Youarepurchasingastandaloneproduct;MyLab&Masteringdoesnotcomepackagedwiththiscontent.Students,ifinterestedinpurchasingthistitlewithMyLab&Mastering,askyourinstructorforthecorrectpackageISBNandCourseID.Instructors,contactyourPearsonrepresentativeformoreinformation.IfyouwouldliketopurchaseboththephysicaltextandMyLab&Mastering,searchfor:0134564480/9780134564487Nutrition:AnAppliedApproachPlusMasteringNutritionwithMyDietAnalysiswithPearsoneText--AccessCardPackage,5/ePackageconsistsof:
  • 0134516230/9780134516233Nutrition:AnAppliedApproach
  • 013455194X/9780134551944MasteringNutritionwithMyDietAnalysiswithPearsoneText--ValuePackAccessCard--forNutrition:AnAppliedApproach
"

Notă biografică

About our authorsJanice L. Thompson, PhD, FACSM University of Birmingham United KingdomJanice Thompson earned a doctorate in exercise physiology and nutrition at Arizona State University. She is currently Professor of Public Health Nutrition and Exercise at the University of Birmingham in the School of Sport and Exercise Sciences. Her research focuses on designing and assessing the impact of nutrition and physical activity interventions to reduce the risks for obesity, cardiovascular disease, and type 2 diabetes in high-risk populations. She also teaches nutrition and research methods courses and mentors graduate research students.Janice is a Fellow of the American College of Sports Medicine (ACSM), a Fellow of the European College of Sports Science, and a member of the American Society for Nutrition (ASN), the British Association of Sport and Exercise Science (BASES), and the Nutrition Society. Janice won an undergraduate teaching award while at the University of North Carolina, Charlotte; a Community Engagement Award while at the University of Bristol; a Doctoral Student Supervisor Award at the University of Birmingham; and the ACSM Citation Award for her contributions to research, education, and service to the Exercise Sciences. In addition to The Science of Nutrition, Janice coauthored the Pearson textbooks Nutrition: An Applied Approach and Nutrition for Life with Melinda Manore.Janice loves hiking, yoga, traveling, and cooking and eating delicious food. She likes almost every vegetable except fennel and believes chocolate should be listed as a food group.Melinda M. Manore, PhD, RD, CSSD, FACSM Oregon State UniversityMelinda Manore earned a doctorate in human nutrition with minors in exercise physiology and health at Oregon State University (OSU). She is the past chair of the Department of Nutrition and Food Management and is currently an emeritus professor of nutrition at OSU. Prior to her move there, she was a professor at Arizona State University. Melinda's area of expertise is nutrition and exercise, particularly the role of diet and exercise in health and prevention of chronic disease, exercise performance, and weight control. She has a special focus on the energy and nutritional needs of active women and girls across the life cycle.Melinda is an active member of the Academy of Nutrition and Dietetics (AND) and the American College of Sports Medicine (ACSM). She is the past chair of the AND Research Dietetic Practice Group; served on the AND Obesity Steering Committee; and is an active member of the Sports, Cardiovascular, and Wellness Nutrition Practice Group. She is a fellow of ACSM and has served as vice president and on the Board of Trustees.Melinda is also a member of the American Society of Nutrition (ASN), the Obesity Society, and Professionals in Nutrition and Exercise Science (PINES). She is the past chair of the U.S. Department of Agriculture (USDA) Nutrition and Health Committee for Program Guidance and Planning, and the USDA, ACSM, and AND Expert Panel Meeting, Energy Balance at the Crossroads: Translating Science into Action. She serves, or has served, on the editorial board of numerous research journals and has won awards for excellence in research and teaching. Melinda also coauthored the Pearson textbooks Nutrition: An Applied Approach and Nutrition for Life with Janice Thompson.Melinda is an avid walker, hiker, and former runner who loves to garden, cook, and eat great food. She is also an amateur birder.Linda A. Vaughan, PhD, RDN, FAND Arizona State UniversityLinda Vaughan is professor emerita and past director of the School of Nutrition and Health Promotion at Arizona State University (ASU). Linda earned her doctorate in agricultural biochemistry and nutrition at the University of Arizona.Linda served as an active member of the Academy of Nutrition and Dietetics (AND), the American Society of Nutrition (ASN), and the Arizona Dietetic Association. She served as chair of the Research and Dietetic Ed