Die beiden Top-Weinexperten Wolfgang Staudt und Janek Schuhmann haben sich quer durch Europa auf den Weg gemacht, um zukunftsweisende Weinbaubetriebe aufzuspüren. Auf ihrer Entdeckungsreise haben sie 101 Winzerinnen und Winzer besucht, die beim Anbau der Reben und beim Ausbau ihrer Weine neue und nachhaltige Wege gehen, Traditionen kritisch hinterfragen und ökologisch erneuern. Dabei haben sie Menschen getroffen, die mit großem Enthusiasmus neue Qualitätsstandards und ihre ganz eigene Handschrift entwickeln. So ist ein außergewöhnliches Weinbuch entstanden, das von leidenschaftlichem Handwerk erzählt und der Freude am Genuss. Ein Buch für Kenner, Liebhaber und solche, die es werden wollen.