Les matériaux ferroélectriques présentent un intérêt croissant en raison de leurs applications dans plusieurs domaines notamment en industrie: condensateurs à forte permittivité, transducteurs électromécaniques, détecteurs de rayonnement Infrarouge, traitement dustockage optique de l'information,... Pendant ces dernières années, les oxydes ferroélectriques de structure pérovskite sont les plus étudiés grâce à leurs grandes flexibilités dans les substitutions ioniques et grâce aussi à la simplicité de leur structure. L'objectif principal de ce travail est la détermination du diagramme de phase par différentes méthodes théoriques et de simulation telle que la méthode de simulation de Monte Carlo, la théorie du champ moyen et la théorie phénoménologique de Landau. Cette étude théorique consiste à modéliser et à expliquer les résultats expérimentaux déjà obtenus sur ces composés et, également, prévoir d'autres phénomènes et d'autres propriétés de ces systèmes.