Milkwood
Autor Kirsten Bradley, Nick Ritaren Limba Engleză Paperback – 4 oct 2018
Descoperim în Milkwood o invitație caldă de a transforma radical spațiul în care trăim, trecând de la rolul de consumator la cel de mic producător, indiferent de dimensiunea grădinii noastre. Rezultatul imediat al parcurgerii acestui volum este dobândirea unei autonomii practice: veți putea să vă cultivați propriile ciuperci gourmet, să îngrijiți o familie de albine sau să identificați plante comestibile pe malul unui râu. Autorii, Kirsten Bradley și Nick Ritar, nu propun doar o schimbare de decor, ci o recalibrare a abilităților casnice prin proiecte concrete și rețete de fermentare sălbatică. Notăm cu interes structura pedagogică a cărții, care reflectă experiența autorilor în cadrul școlii lor de viață sustenabilă. Nu este un simplu album de inspirație, ci un manual de lucru cu instrucțiuni detaliate, menit să fie studiat cu atenție. Cine a explorat poveștile despre viața lentă din Farm + Land's Back to the Land de Frederick Pikovsky va aprecia aici trecerea de la narațiunea aspirațională la rigoarea tehnică. În timp ce volumul lui Pikovsky pune accent pe estetică și aventură, Milkwood se concentrează pe „cum să faci”, oferind soluții aplicabile imediat pentru o gospodărie regenerativă. Suntem de părere că forța acestui volum rezidă în autenticitatea sa; fiecare tehnică, de la hrănirea puilor cu cereale încolțite până la obținerea tomatelor perfecte, este testată pe propria fermă a autorilor. Stilul este prietenos, dar extrem de informativ, reușind să transforme concepte complexe de permacultură în pași logici și ușor de urmărit pentru întreaga familie.
Preț: 143.37 lei
Preț vechi: 198.85 lei
-28%
Carte disponibilă
Livrare economică 02-16 octombrie
Livrare express 17-23 septembrie pentru 126.03 lei
Specificații
ISBN-10: 1743365101
Pagini: 304
Dimensiuni: 210 x 259 x 32 mm
Greutate: 1.23 kg
Ediția:1
Editura: Murdoch Books
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricui dorește să facă primii pași reali către autosuficiență. Milkwood oferă cititorului satisfacția de a crea ceva cu propriile mâini, de la un borcan cu murături fermentate până la o recoltă bogată de ciuperci. Este un câștig imens pentru cei care vor să înțeleagă ritmul naturii și să își reducă amprenta asupra mediului prin soluții practice și accesibile.
Notă biografică
Descriere scurtă
David Holmgren, co-originator of Permaculture
'This book may change your life and your community.'
Costa Georgiadis
'Finally, the ultimate self-reliance manual from premier educational facilitator, Milkwood.'
Joel Salatin, Polyface Farm
'A joyful guide to how to grow, eat and live in harmony with nature.'
Indira Naidoo
The skills that we learn bind our lives together. Do you want to know how to grow your own food? Or how to keep bees? How to forage for edible seaweed along the shoreline, or wild greens down by the stream? Maybe you're curious about growing mushrooms or how to grow the perfect tomato.
You're invited to make these skills your own. Designed to be read with a pot of tea by your elbow and a notebook beside you, Milkwood is all you need to start living a more home-grown life. From DIY projects to wild fermented recipes, the in-depth knowledge and hands-on instruction contained in these pages will have your whole family fascinated and inspired to get growing, keeping, cooking and making.
Milkwood is the name of Kirsten Bradley and Nick Ritar's first farm as well as their school where anyone can learn skills for down-to-earth living. Kirsten, Nick and a team of educators offer courses on topics contained in this book as well as permaculture design, natural building and much more. Kirsten and Nick live on a small regenerative farm near Daylesford, where many things from the sprouted grain they feed their chickens to ingredients that make up dinner is homegrown.