Cantitate/Preț
Produs

Meat

Autor Annelien Pienaar
en Limba Engleză Paperback – 21 iun 2021
This comprehensive guide contains everything you ever wanted to know about meat: the cuts, nutritional value, ageing, factors that determine tenderness, cooking methods, freezing, terminology – to name just a few aspects.
Citește tot Restrânge

Preț: 20306 lei

Puncte Express: 305

Carte disponibilă

Livrare economică 13-27 iunie
Livrare express 30 mai-05 iunie pentru 5945 lei


Specificații

ISBN-13: 9780798179362
ISBN-10: 0798179368
Pagini: 264
Dimensiuni: 206 x 267 x 18 mm
Greutate: 1.04 kg
Editura: Human & Rousseau (Pty) Ltd