Maximum Diner: Sort of Books
Autor Christopher Nyeen Limba Engleză Paperback – 3 iun 2004
Ne-a atras atenția modul în care Maximum Diner transformă visul antreprenorial într-o comedie de situație autentică. Organizarea narațiunii urmărește etapele critice ale deschiderii unei afaceri: de la alegerea locației într-un orășel britanic fără McDonald's, până la logistica infernală a aprovizionării și gestionarea timpului de preparare sub presiunea clienților dificili din serile de vineri. Christopher Nye nu ne oferă doar o carte de memorii, ci un manual practic, deși involuntar, despre ce înseamnă să navighezi între ambiția de a crea un „Rocco Forte al drumului spre Eastbourne” și realitatea prozaică a angajării unui imitator de Elvis ieftin.
Apreciem în mod deosebit perspectiva autorului, care reușește să integreze umorul fin britanic în haosul operațional al unui diner american. Ca și Let Them Eat Pancakes de Craig Carlson, volumul pune accent pe curajul nebun de a deschide un local cu specific străin într-un mediu conservator, dar se distinge prin stilul său mai auto-ironic și prin accentul pus pe dinamica socială a unei comunități mici. Dacă în lucrarea sa academică, Vocational Interests in the Workplace, Nye analizează riguros legătura dintre interese și comportamentul la muncă, aici vedem aceleași principii aplicate „pe teren”, în cel mai haotic și uman mod posibil. Remarcăm cum autorul reușește să mențină un ritm alert, transformând obstacolele birocratice și conflictele cu personalul adolescent în lecții de viață savuroase, servite alături de cei mai crocanți cartofi prăjiți din Sussex.
Din seria Sort of Books
- 17%
Preț: 59.63 lei - 20%
Preț: 61.55 lei - 20%
Preț: 56.22 lei - 20%
Preț: 61.55 lei - 17%
Preț: 46.95 lei - 18%
Preț: 59.16 lei - 18%
Preț: 57.31 lei - 20%
Preț: 44.26 lei - 18%
Preț: 64.02 lei - 19%
Preț: 51.17 lei - 16%
Preț: 79.84 lei - 19%
Preț: 74.20 lei - 18%
Preț: 65.43 lei - 18%
Preț: 58.35 lei - 18%
Preț: 75.52 lei - 19%
Preț: 57.32 lei - 18%
Preț: 75.82 lei - 16%
Preț: 61.22 lei - 18%
Preț: 75.04 lei - 17%
Preț: 77.56 lei - 18%
Preț: 99.59 lei - 21%
Preț: 60.85 lei - 18%
Preț: 75.78 lei - 17%
Preț: 76.82 lei - 17%
Preț: 89.45 lei - 19%
Preț: 74.31 lei - 21%
Preț: 54.77 lei - 19%
Preț: 73.80 lei - 19%
Preț: 74.23 lei - 18%
Preț: 41.85 lei - 20%
Preț: 50.89 lei
Preț: 40.10 lei
Preț vechi: 49.05 lei
-18%
Carte disponibilă
Livrare economică 03-17 august
Specificații
ISBN-10: 0954221737
Pagini: 224
Dimensiuni: 128 x 202 x 18 mm
Greutate: 0.23 kg
Ediția:Main
Editura: PROFILE BOOKS
Colecția Sort of Books
Seria Sort of Books
Locul publicării:London, United Kingdom
De ce să citești această carte
Această carte este lectura perfectă pentru oricine a cochetat vreodată cu ideea de a-și deschide propria cafenea sau restaurant. Cititorul câștigă o perspectivă onestă și extrem de amuzantă asupra culiselor industriei ospitalității, învățând din greșelile memorabile ale lui Nye. Este o recomandare excelentă pentru cei care apreciază umorul britanic și poveștile despre ambiția de a reuși împotriva tuturor șanselor, chiar și atunci când McDonald's decide să se mute vizavi.
Despre autor
Christopher Nye este un autor cu o perspectivă duală asupra lumii muncii, pendulând între rigoarea academică și experiența antreprenorială directă. Este cunoscut pentru lucrarea sa de specialitate Vocational Interests in the Workplace, unde explorează mecanismele psihologice care îi determină pe oameni să aleagă anumite cariere. Această expertiză îi oferă un avantaj unic în Maximum Diner, unde analizează cu umor și finețe psihologică interacțiunile umane din propriul restaurant. Nye reușește să combine teoria managementului cu realitatea practică a gestionării unei afaceri mici, devenind o voce distinctă în literatura de tip lifestyle și umor.
Notă biografică
Descriere scurtă
Recenzii
It's about eating and it's funny. What more could anyone want?
It is humorous, light, eventful and endearing as it tells of the dreamsand pitfalls of opening an American-style diner in Uckfield. I loved it.