Lissabon
Autor Nuno Mendesde Limba Germană Hardback – 10 apr 2018
Preț: 285.73 lei
Puncte Express: 429
Carte disponibilă
Livrare economică 15-21 iulie
Livrare express 04-10 iulie pentru 35.60 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9783791384481
ISBN-10: 3791384481
Pagini: 315
Ilustrații: 200 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 202 x 276 x 32 mm
Greutate: 1.41 kg
Editura: Prestel Verlag
ISBN-10: 3791384481
Pagini: 315
Ilustrații: 200 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 202 x 276 x 32 mm
Greutate: 1.41 kg
Editura: Prestel Verlag
Notă biografică
Nuno Mendes, 1973 geboren und aufgewachsen in Lissabon, arbeitet als Chefkoch im berühmten Londoner Restaurant Chiltern Firehouse. Nach seinem Studium an der California Culinary Academy in den 1990er Jahren, kochte er bei El Bulli und mit Wolfgang Puck, Rocco di Spirito und Jean-Goerges Vongerichten. In den Trendgegenden Hoxton und Shoreditch eröffnete er einen Gastro-Pub sowie das Loft Project, in dem einige der besten Köche in Gegenwart der Gäste kochten.