Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Liquid de Mark Miodownik

Liquid

Autor Mark Miodownik
en Limba Engleză Paperback – 4 iul 2019

Găsim în această carte un ecosistem fascinant de substanțe care ne guvernează existența, de la kerosenul ce propulsează motoarele unui jumbo jet până la cristalele lichide din ecranele dispozitivelor noastre. Liquid nu este doar un tratat de chimie industrială, ci o analiză aplicată a stărilor de agregare care refuză să își păstreze forma. Structura narativă este ingenioasă: Mark Miodownik ne invită la bordul unui zbor transatlantic, folosind acest cadru pentru a diseca proprietățile lichidelor întâlnite pe parcurs — fie că este vorba despre vinul servit, combustibilul din aripi sau apa din norii traversați.

Credem că forța acestui volum rezidă în capacitatea de a traduce concepte complexe de dinamică a fluidelor și termodinamică într-un limbaj accesibil, fără a sacrifica rigoarea tehnică. Pe linia practică a lucrării H2O de Philip Ball, dar cu focus pe diversitatea industrială și cotidiană a fluidelor, Liquid extinde universul de cercetare al autorului. Dacă în Stuff Matters (sau Zece materiale minune în ediția română), Mark Miodownik se concentra pe solidele care ne definesc civilizația, aici el explorează caracterul „anarhic” al substanțelor amorfe.

Merită menționat că autorul nu evită aspectele periculoase; el analizează deopotrivă substanțele care susțin viața și pe cele care pot provoca distrugere. Stilul este unul de „storytelling științific”, unde fiecare picătură este un pretext pentru a explica tensiunea superficială, viscozitatea sau inflamabilitatea, transformând o simplă călătorie aeriană într-un laborator de inginerie chimică.

Citește tot Restrânge

Preț: 6228 lei

Preț vechi: 7804 lei
-20%

Puncte Express: 93

Carte disponibilă

Livrare economică 19-30 iunie
Livrare express 02-06 iunie pentru 3644 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780241977323
ISBN-10: 0241977320
Pagini: 288
Dimensiuni: 126 x 195 x 40 mm
Greutate: 0.23 kg
Editura: Penguin Books
Locul publicării:London, United Kingdom

De ce să citești această carte

Pentru cititorul curios să înțeleagă mecanismele invizibile ale lumii materiale, Liquid oferă o perspectivă tehnică dar captivantă asupra fluidelor. Veți câștiga o înțelegere profundă a modului în care substanțele lichide influențează tehnologia și biologia, totul prin prisma unui expert în știința materialelor. Este o recomandare excelentă pentru cei care au apreciat Stuff Matters sau lucrările de popularizare a științei semnate de Philip Ball.

Despre autor

Mark Miodownik este profesor de materiale și societate la University College London și o figură proeminentă în cercetarea contemporană. În calitate de director al Institute of Making, el gestionează o bibliotecă unică de materiale, dedicându-și cariera înțelegerii modului în care materia ne modelează cultura și tehnologia. Recunoscut la nivel internațional pentru volumul Stuff Matters, premiat cu Royal Society Winton Prize, Miodownik reușește să facă legătura între ingineria materialelor și experiența umană cotidiană, fiind un comunicator de știință apreciat pentru claritate și entuziasm.

Notă biografică

A Financial Times Master of Science and chosen by The Times as one of the 100 most influential scientists in the UK, Mark Miodownik is Professor of Materials and Society at University College London, where he is also Director of the Institute of Making. He is the author of the NYT bestselling Stuff Matters and presents BBC TV programmes on science and engineering. He writes regularly for the Guardian and Observer.

Recenzii

Miodownik packs this delightful book with so much 'well, I never knew that' information. Not only does he know his stuff but, just as importantly, he knows how to tell a good story. A truly delightful read
It's a little known fact that liquids are the coolest state of matter. And if anyone can spread that message all around him, it's Mark Miodownik. From ink to saliva, coffee to soap, this is an exhilarating, eye-opening ride.
A brilliantly navigated journey through the scientific marvels of the fluid world, from coffee to kerosene, from tea to tar, from honey to hydrophobia, from peanut butter to perfluorocarbons. A thrilling read, from start to finish
Miodownik is a materials scientist, but really he is an alchemist; he transforms knowledge of everyday stuff into literary gold. His book on liquids oozes brilliance on every page
This book delivers exactly what it promises . . . It's a treat. I lost count of the number of "but why?" questions it answers . . . This is a winning and hugely readable book
Once again, Miodownik has written a book much like the substances it describes: exciting, anarchic and surprising. Like the sea, it covers a lot of ground. And like a perfectly made cup of tea, it is warm, comforting and very refreshing
Miodownik yet again makes the seemingly mundane awe-inspiring. I'll never look at a ballpoint pen the same way again
Mark Miodownik flies high again in Liquid. It's a treat to see the world through his eyes as he flows from topic to topic, and under his gaze even the most mundane things-ballpoint pens, ketchup bottles, a cup of tea-sizzle with significance
Miodownik's appeal comes not only from his ability to explain the complexities of science and engineering but also from his acute social observations . . . original and entertaining
Miodownik uses a routine transatlantic flight from London to San Francisco - and the liquids that he encounters on the way - as a vehicle for a sparkling exposition of materials in science and engineering. His lively analysis takes in kerosene fuel, wines from the drinks trolley, glues holding the aircraft together, the entertainment system's liquid crystal display, clouds outside the cabin, and much more besides.)
Enthralling . . . A mission to re-acquaint us with the wonders of the fabric that sustains our lives
Insightful, fascinating. The futuristic materials will elicit gasps. Makes even the most everyday substance seem exciting

Descriere scurtă

BY THE AUTHOR OF THE BESTSELLING, PRIZE-WINNING STUFF MATTERS

Sometimes explosive, often delightful, occasionally poisonous, but always fascinating: the secret lives of liquids, from one of our best-known scientists
________________

A series of glasses of transparent liquids is in front of you: but which will quench your thirst and which will kill you? And why? Why does one liquid make us drunk, and another power a jumbo jet?

From the bestselling author of Stuff Matters comes a fascinating tour of these surprising or sinister substances - the droplets, heartbeats and ocean waves we all encounter every day.

Structured around a plane journey, encountering water, wine, oil and more, Miodownik shows that liquids are agents of death and destruction as well as substances of wonder and fascination. His unique brand of scientific storytelling brings them and their mysterious properties alive in a captivating new way.
________________

'A truly delightful read' Jim Al-Khalili, author of Paradox

'An exhilarating, eye-opening ride' Philip Ball, science writer and author of H2O

'Exciting, anarchic and surprising' Katy Guest, The Guardian

'A thrilling read, from start to finish' Tim Radford, author of The Consolations of Physics