Let's Get Fizzical
Autor Pippa Guyen Limba Engleză Hardback – noi 2018
Credem că prima impresie contează, iar volumul Let's Get Fizzical impresionează instantaneu prin calitatea vizuală specifică editurii Dorling Kindersley - DK. Fotografiile vibrante, de înaltă rezoluție, nu sunt simple elemente de decor; ele îndeplinesc un rol instructiv esențial, arătând cititorului exact cum trebuie să arate textura spumei sau stratificarea ingredientelor în pahar. Această claritate vizuală transformă procesul de preparare a unui cocktail dintr-o ghicitoare într-o activitate precisă și relaxantă. Reținem că lucrarea semnată de Pippa Guy depășește sfera unei simple liste de rețete. Volumul funcționează ca un ghid practic de lifestyle, începând cu secțiunea „A Beginner's Guide to Bubbles”. Aici învățăm să distingem între un Prosecco frizzante și unul spumante, sau cum să alegem între un extra-brut și un demi-sec în funcție de ocazie. Este o abordare tehnică, dar accesibilă, care ne învață inclusiv cum să păstrăm efervescența băuturii după deschiderea sticlei. Cine a experimentat deja rețetele vesele din Prosecco Made Me Do It de Amy Zavatto va aprecia aici rigoarea tehnică suplimentară și diversitatea geografică a băuturilor. În timp ce volumul lui Zavatto se concentrează pe spiritul ludic al Prosecco-ului, Let's Get Fizzical extinde orizontul către Cava sau Sekt, oferind o structură mai robustă pentru cei care vor să stăpânească arta mixologiei acasă. Recomandăm acest titlu pentru ritmul său bine dozat, alternând între clasice nemuritoare precum Bellini sau French 75 și reinterpretări moderne, totul fiind susținut de sfaturi despre forma ideală a paharului și tehnici de agitare care vor impresiona orice invitat.
Preț: 60.26 lei
Preț vechi: 73.16 lei
-18%
Carte disponibilă
Livrare economică 19-30 iunie
Specificații
ISBN-10: 0241352495
Pagini: 144
Dimensiuni: 159 x 198 x 18 mm
Greutate: 0.39 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK
Locul publicării:London, United Kingdom
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricui dorește să transforme o simplă sticlă de vin spumant într-o experiență memorabilă. Veți câștiga nu doar 50 de rețete verificate, ci și încrederea de a alege sticla potrivită din magazin, indiferent de buget. Este cadoul ideal pentru o gazdă pasionată de detalii, oferind toate instrumentele necesare pentru a adăuga un plus de rafinament și efervescență oricărei celebrări, de la un brunch relaxat la o petrecere sofisticată.
Despre autor
Pippa Guy este o figură respectată în lumea mixologiei, fiind prima femeie numită senior bartender la celebrul American Bar din cadrul hotelului Savoy în ultimii 100 de ani. Experiența sa în unul dintre cele mai emblematice baruri din lume se reflectă în precizia și eleganța sfaturilor oferite în paginile acestui volum. Pippa combină expertiza tehnică de înalt nivel cu o abordare prietenoasă, menită să democratizeze accesul la cocktailuri de calitate, făcându-le accesibile oricărui entuziast care dorește să recreeze magia unui bar de lux în propria locuință.
Notă biografică
Descriere
Add some sparkle to your life with this irresistible cocktail recipe book, featuring over 50 drinks made from Prosecco, Sekt, Cava, Champagne, and other sparkling wines.
An inspiring mix of classic cocktail recipes such as bellinis and mimosas, alongside exciting variations and twists, Let's Get Fizzical offers tips, tricks, presentation ideas, and technical know-how to make your cocktails as sensational for the eye as they are for the palate.
The introductory chapter, A Beginner's Guide to Bubbles, explains the differences between sparkling wines to help you tell your spumante from your frizzante, or your extra-brut from your demi-sec. Everything you need to know about fizz is here, including insider secrets such as how to make sure your drink keeps its bubbles.
The Know Your Fizz section gives you the low-down on your bubbles of choice, whether that's a budget Cava or a fancy Champagne. Get The Party Started gives you the drink mixing skills to impress your guests, from essential cocktail shaking techniques to the perfect glass shape.
Drink your way through the recipe-packed remainder of the book - master delicious classics, such as Aperol Spritz and French 75, and discover how to make your drink a little bit special with creative reinventions and original cocktail recipes.
Impress your guests and make every drink a celebration with Let's Get Fizzical: cheers!