Eirini Togia, chef de cuisine grecque laureate, plus connue sous le nom de ''Rena de Ftelia'' et aimee de tous, nous presente les meilleures recettes grecques, les traditionnelles ainsi que certaines versions revisitees. Apres un parcours rempli de creativite et de succes durant ces 35 dernieres annees, Rena nous presente dans ce livre ses 45 recettes preferees et elle nous confie egalement ses secrets.