Lernfeld Hauswirtschaft, das Standardwerk für die Ausbildung in der Hauswirtschaft, zeigt Auszubildenden und Fachkräften in den Betrieben, welches Wissen und welche Fertigkeiten in der Ausbildung erworben werden.Das ist u. a. neu oder wurde aktualisiert:Zahlen und Daten im gesamten Werkzahlreiche Abbildungen, Label usw.Englisch für die HauswirtschaftHomebanking und ZahlungsverkehrCampylobacterioseDGE-Ernährungskreis10 Regeln der DGELebensmittelinformations-VerordnungSüßstoffeÜberernährungEssstörungenKochen mit InduktionE-NummernEssen und Trinken bei DemenzVersorgung und Betreuung von Menschen mit BehinderungenBiografiearbeitEmpathieTrennwandwaschmaschine