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La cucina dolce de Carlo Bernasconi

La cucina dolce: Illustrierte Länderküchen

Autor Carlo Bernasconi Ilustrat de Larissa Bertonasco
de Limba Germană Hardback – 24 feb 2014

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Preț: 15544 lei

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Specificații

ISBN-13: 9783941787919
ISBN-10: 3941787918
Pagini: 160
Dimensiuni: 175 x 239 x 20 mm
Greutate: 0.45 kg
Ediția:Neuauflage
Editura: Jacoby & Stuart
Seria Illustrierte Länderküchen

Notă biografică

Larissa Bertonasco, geb. 1972 in Heilbronn,studierte Italienisch und Kunstgeschichtein Siena und Hamburg, anschließendIllustration an der Hamburger HAW.Seit 2003 arbeitet sie als Illustratorinvorwiegend für Magazine und gestaltetBücher. Sie lebt mit ihren zwei Kindernund dem Maler Ari Goldmann mitten inHamburg. Carlo Bernasconi ist Koch, Journalistund Restaurateur, außerdem Autor undCo-Autor diverser Kochbücher, u.a. desStandardwerks Das große Buch der ItalienischenKüche. Doch er sammelt nichtnur Rezepte, sondern kocht sie in seinemRestaurant 'cucina e libri' in Zürich auchselbst.