" La pratique du greffage, loin de rester le secret de la pepiniere ou de la serre marchande, a penetre dans le jardin de l'amateur qui veut ecussonner ses rosiers ou hater la fructification de ses poiriers; elle a franchi l'enclos de la ferme et remplace les broussailles steriles ou les sauvageons encombrants par des plantations de rapport et de commerce pour la consommation, pour le pressoir ou pour le marche. Avec la greffe, le botaniste rapproche sur le meme sujet les sexes des plantes dioiques, et le sylviculteur etudie l'avenir forestier des resineux ou des feuillus etrangers, comme nos peres ont apprecie, il y a cinquante ans, le role du Pin noir et du Pin Laricio, devenus si populaires aujourd'hui sur nos friches de Sologne ou de Champagne. Le semeur d'arbres et d'arbustes, a la recherche de l'inconnu, desire-t-il hater l'expansion de ses joies - ou de ses deceptions - paternelles, il a recoure a la greffe; l'arboriculteur veut-il rectifier l'ossature defectueuse de ses espaliers, un peu de chirurgie vegetale lui donnera satisfaction; et n'est-ce pas a la greffe que le fleuriste devra la majeure partie des charmants arbrisseaux floribonds ou dresses sur tige, qui decorent nos appartements et nos parterres ? Les generations qui nous ont precedes auraient-elles jamais suppose que le greffage viendrait offrir une planche de salut a la viticulture defaillante ? Cependant l'Europe lient tete a l'invasion phylloxerique avec cette arme victorieuse: la greffe sur plant resistant..."