Köstliches von Waldbäumen: Natur & Genuss, cartea 2
Autor Markus Straußde Limba Germană Paperback – 26 mar 2017
Preț: 79.48 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783775005852
ISBN-10: 3775005854
Pagini: 80
Ilustrații: Pflanzen-, Natur- und Foodfotos sowie historische Zeichnungen
Dimensiuni: 151 x 221 x 12 mm
Greutate: 0.24 kg
Ediția:7. Auflage
Editura: Hädecke Verlag GmbH
Seria Natur & Genuss
ISBN-10: 3775005854
Pagini: 80
Ilustrații: Pflanzen-, Natur- und Foodfotos sowie historische Zeichnungen
Dimensiuni: 151 x 221 x 12 mm
Greutate: 0.24 kg
Ediția:7. Auflage
Editura: Hädecke Verlag GmbH
Seria Natur & Genuss
Recenzii
"ObalsSalatoderPudding,alsAuflauf,SuppeoderGewürz-wiemanWaldbäumebestimmtundausihrenSamenundBlätternLeckereszubereitet,erklärtWildpflanzenexperteMarkusStrauß."COUNTRY
Cuprins
VorwortEinführung1.Birke2.Buche3.Eiche4.Esskastanie5.Fichte/Nadelbäume6.Robinie7.Sommerlinde8.Spitz-Ahorn9.Vogelkirsche(BaumdesJahres2010)10.WalnussErntekalenderLiteratur
Notă biografică
Bereits als Kind entdeckte Dr. rer. nat. Markus Strauß seine Liebe zu allem, was wächst, blüht und grünt, als er in jungen Jahren in den Gärten seiner Eltern und Großeltern ackerte und Kräuter zu sammeln begann. Er studierte Geographie, Geologie und Biologie und arbeitete in agrarökologischen Projekten u.a. in den Anden und im Himalaya. Inzwischen ist er regelmäßig als Experte für Selbstversorgung aus der Natur zu Gast in der SWR-Sendung Kaffee oder Tee?. Seine Seminare und Sammelspaziergänge sind heiß begehrt, er initiierte die deutschlandweit erste zertifizierte Ausbildung zum ¿Fachberater für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen¿ in Kooperation mit der Weiterbildungsakademie WAF der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt und hat mit Ewilpa eine Stiftung für Essbare-Wildpflanzen-Parks ins Leben gerufen. Weitere Informationen zum Autor, seinen Seminarangeboten und der Stiftung finden Sie im Internet unter www.dr-strauss.net