Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Kitchen Medicine: Household Remedies for Common Ailments and Domestic Emergencies de Julie Bruton-Seal

Kitchen Medicine: Household Remedies for Common Ailments and Domestic Emergencies

Autor Julie Bruton-Seal, Matthew Seal
en Limba Engleză Hardback – 31 oct 2011

Observăm o reevaluare sistematică a modului în care gestionăm urgențele medicale minore în spațiul domestic, pe măsură ce accesul la asistență primară devine tot mai complex. Actualizarea recomandărilor de îngrijire personală subliniază importanța autonomiei și a utilizării resurselor naturale, reducând dependența de farmacologia de sinteză pentru afecțiuni comune. În Kitchen Medicine, descoperim o metodologie clinică aplicată asupra ingredientelor banale: de la condimente și uleiuri, la legume și oțeturi, fiecare element este analizat prin prisma potențialului său terapeutic.

Subliniem rigoarea cu care Julie Bruton-Seal și Matthew Seal abordează structura acestui manual. Nu este doar o colecție de rețete, ci un ghid vizual detaliat, susținut de peste 200 de ilustrații color care ghidează cititorul prin procesul de preparare a infuziilor, tincturilor sau compreselor. Acest volum reprezintă un manual de referință comparabil cu Home Remedies, dar actualizat conform nevoilor contemporane de eficiență și siguranță în administrarea remediilor făcute în casă. Spre deosebire de abordarea pur teoretică din Exploration of the Medicinal Potential of Kitchen Ingredients, lucrarea de față prioritizează aplicabilitatea imediată, transformând bucătăria dintr-un spațiu al riscurilor casnice într-o extensie funcțională a farmaciei personale.

Tonul este unul precis, evitând ambiguitățile și oferind instrucțiuni clare pentru tratarea problemelor de sănătate recurente. Ritmul lecturii este dictat de nevoia de consultare rapidă, formatul hardback fiind ales special pentru a rezista utilizării frecvente în mediul de lucru al bucătăriei. Prin această lucrare, autorii reușesc să recupereze o tradiție pierdută, adaptând-o însă la standardele de claritate și prezentare ale secolului XXI.

Citește tot Restrânge

Preț: 16398 lei

Puncte Express: 246

Carte indisponibilă temporar


Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Trimite

Specificații

ISBN-13: 9780762779857
ISBN-10: 0762779853
Pagini: 256
Dimensiuni: 191 x 236 x 23 mm
Greutate: 0.72 kg
Editura: Lyons Press

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte oricărei persoane care dorește să își gestioneze sănătatea familiei într-un mod mai sustenabil și autonom. Cititorul câștigă competențe practice în utilizarea resurselor culinare pentru prim ajutor, economisind timp și resurse. Este un instrument esențial pentru cei care preferă medicina alternativă documentată vizual și vor să înțeleagă chimia vindecătoare a ingredientelor de zi cu zi.

Despre autor

Julie Bruton-Seal este un fitoterapeut practicant, membru al asociațiilor profesionale de medicină naturistă, recunoscută pentru expertiza sa în utilizarea plantelor autohtone. Împreună cu soțul său, Matthew Seal, scriitor și editor cu o vastă experiență, au creat o serie de lucrări fundamentale dedicate medicinei verzi. Colaborarea lor îmbină rigoarea cercetării istorice cu practica clinică modernă, transformând cunoștințele botanice complexe în ghiduri accesibile pentru publicul larg. Stilul lor se caracterizează prin claritate și o ancorare profundă în tradiția fitoterapiei britanice.

Notă biografică

Julie Bruton-Seal was born in Australia and grew up in Africa and other wild places, travelling with her parents, internationally renowned wildlife photographers and film-makers Jen and Des Bartlett. She took her degree in biology (Bsc magnum cum laude) at Queens University in Charlotte, N.C., and lived in Charlotte most of her life between 1975 and 1993, so is well-tuned to what works in the United States and which plants/products are available here. Julie was trained as a herbalist by Christopher Hobbs, a renowned California herbalist, acupuncturist and author.Julie has exhibited her wildlife and botanical paintings in Africa, the UK and USA, and is a member of The Wildlife Art Society International. Her illustration work includes the book When Elephant Was King, travel brochures, t-shirts, logos and greeting cards. Julie's photographs have been published in books and magazines, including the National Geographic and Hedgerow Medicine. She has also worked with her parents on several films, including the National Geographic special Survivors of the Skeleton Coast, for which they won Emmy awards in 1993.Julie is a member of The Society of Authors and co-authored Hedgerow Medicine (2008) and the cookbook Vegetarian Masterpieces (1988) with Carol Tracy. She contributes regularly to the journal The Herbalist, and to Triangle magazine.Julie's interest in health led her to train in herbal medicine, iridology and energy medicine, and she runs a natural health practice in Norfolk, England. As a practicing herbalist, she grows and collects many of her own herbs, and makes her own essences. She also teaches workshops on herbal medicine making, and leads herb walks.Matthew Seal has worked in the UK and South Africa as an in-house and freelance ditor and writer for books, magazines and newspapers.

Textul de pe ultima copertă

A complete herbal handbook of home cures and remedies Years ago, every household practiced kitchen medicine. Doctors were expensive and people were self-reliant even when it came to health care.Today, doctors are more expensive and we've become much less self-reliant. Now Kitchen Medicine revives that lost tradition of the kitchen as pharmacy. Learn how: Fennel wards off symptoms of menopauseGarlic reduces cholesterol levelsLemon relieves rheumatism Ginger treats a coldAn olive oil purge can eliminate gallstonesSore joints are eased with mustard With great original photography, foolproof recipes, and fascinating insights into the history of these household ingredients, Kitchen Medicine gives you the "medicinal intelligence" to create your own remedies and cures from the remarkable and "exotic" treasures found sitting in your kitchen right now."

Descriere scurtă

In Kitchen Medicine the authors describe the wealth of healing and emergency remedies that sit unused and idle in the kitchen. Superb illustrations adorn a lively text. The ingredients are all easily found in the kitchen although in some cases they are ex

Descriere

Descriere de la o altă ediție sau format:
"Most accidents happen in the kitchen. But if there are lurking dangers, the average kicthen also contains many handy but often overlooked remedies for treating common ailments or household emergencies. These simple remedies include herbs and spices, fruit and vegetables, condiments and dressings, oils and vinegars, and many other common and familiar items."--Back cover.