Die steigende Zahl sparwilliger Touristen und die strikte Kostendisziplin von Geschäftsreisenden schlagen sich in den Zahlen der großen deutschen Hotelketten deutlich nieder. Das Wachstum schwächt sich ab, wichtige Kennzahlen wie Bettbelegung sind sogar im Minus. Dennoch - oder gerade deswegen - planen viele Hotelketten, weitere Häuser zu eröffnen.