Keto
Autor Maria Emmerichen Limba Engleză Paperback – 9 ian 2018
Găsim în această carte un echilibru vizual și informativ rar întâlnit în literatura de specialitate, unde fotografiile și graficele nu au doar un rol estetic, ci devin instrumente de învățare care demonstrează cum arată în realitate o farfurie densă nutritiv. În volumul Keto, Maria și Craig Emmerich reușesc să transforme un concept adesea înțeles greșit într-o strategie de viață fundamentată științific. Credem că forța acestui titlu stă în capacitatea de a demonta miturile nutriționale din ultimele decenii, oferind în schimb o explicație clară asupra modului în care corpul nostru procesează combustibilul alimentar.
Spre deosebire de alte lucrări care se concentrează strict pe pierderea în greutate, autorii explorează profunzimea fiziologică a proceselor de lipoliză și oxidare, făcând termenii medicali accesibili oricărui cititor. Fanii volumului Ketogenic Diet de Sara Elliott Price vor recunoaște aceeași atenție la optimizarea metabolismului, însă în lucrarea de față, contextul este extins către performanța atletică și gestionarea afecțiunilor cronice. Este o evoluție naturală față de lucrările anterioare ale autoarei, precum The Carnivore Cookbook sau Easy Dairy-Free Keto, unde accentul era pus pe nișe specifice. Aici, Maria Emmerich consolidează toate aceste principii într-un ghid atotcuprinzător care pune sub semnul întrebării piramida alimentară tradițională și propune o întoarcere la grăsimile sănătoase și proteinele animale de calitate. Structura narativă este una educativă, ghidând cititorul de la înțelegerea inflamației la implementarea practică a unui plan alimentar sustenabil pe termen lung.
Preț: 175.04 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 07-21 mai
Specificații
ISBN-10: 1628602821
Pagini: 320
Dimensiuni: 189 x 231 x 30 mm
Greutate: 0.87 kg
Editura: Victory Belt Publishing
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricui dorește să înțeleagă „de ce-ul” din spatele dietei, nu doar să urmeze o listă de alimente permise. Veți câștiga o perspectivă clară asupra modului în care hormonii și inflamația vă influențează energia zilnică. Este un instrument esențial pentru cei care vor să își recapete claritatea mentală și să elimine dependența de zahăr prin metode verificate științific.
Despre autor
Maria Emmerich este un nume de referință în domeniul nutriției cetogenice, autoare de succes cu o prezență internațională consolidată prin numeroase titluri bestseller. Specializată în fiziologie și nutriție, ea și-a dedicat cariera ajutând mii de oameni să își transforme sănătatea prin schimbări dietetice radicale. În colaborare cu soțul său, Craig Emmerich, aceasta aduce o rigoare științifică suplimentară lucrărilor sale, combinând experiența practică în bucătărie cu cercetarea biomedicală. Opera sa reflectă un angajament constant față de utilizarea alimentelor integrale și eliminarea produselor procesate pentru atingerea unei vitalități optime.
Descriere scurtă
- How you can beat cancer, obesity, metabolic syndrome, coronary artery disease, high cholesterol, Alzheimer's, dementia, ADHD, anxiety, and depression into submission by making some simple yet impactful changes to your diet.
- How cholesterol and diabetes medications could very well be making you sicker rather than better.
- How generations of bad advice--designed to sell sugar, not health--has killed millions who blindly trusted the medical community and, worse still, the government to tell them the truth.
- How overconsumption of carbohydrates is bad for your health and could be at the root of what ails you.
- How changing your inputs--the foods you eat--can change your outputs, meaning your quality of life.
- How our bodies work, including oxidative priority, fat flux, and lipolysis, explained in such a way that everyone can understand how our bodies really process what we put into them.
- How inflammation is at the root of many diseases and how modern diets that are rife with sugar, carbs, and omega-6 oils are sending us to early graves.
- How hormones control mood swings, sex drive, blood sugar levels, muscle tone, fat-burning ability, metabolism, the immune system, and much more--and how adopting a ketogenic lifestyle can change your waistline and your life
- How to stock your pantry with the right foods and make meal plans that are delicious and easy to follow and, most importantly, are the pathway to a longer, healthier life.
- How you can build muscle and perform at your best on a low-carb, high-fat diet. No, we're not making that up
- Which foods are the most nutrient dense to feed our cells the vitamins and minerals they need.
- How to sort through the confusion and conflicting information about what a ketogenic diet is. This book clears it all up, dispelling the myths of ketogenic diets.
So, enjoy those healthy animal proteins. Gnaw on that rib bone. And say no to that plate of "heart-healthy" pasta. New York Times bestselling author Maria Emmerich and her husband, Craig, are going to take you on a journey to a new life--one that helps you lose weight, build muscle, and live the life nature intended you to live