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Kaiser & Schmarrn

Autor Margit Proebst
de Limba Germană Paperback – sep 2010
Schlemmen wie in der Kaiserzeit! Ob Mehlspeisen wie Palatschinken und Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und böhmischer Einflüsse ungeheuer vielfältig und genießt nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Margit Proebst hat die besten k.u.k.-Rezepte zusammengestellt und verrät neben klassischen Rezepten auch Variationen für Experimentierfreudige.
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Specificații

ISBN-13: 9783884728871
ISBN-10: 3884728873
Pagini: 191
Ilustrații: 130 Abbildungen
Dimensiuni: 192 x 285 x 22 mm
Greutate: 0.85 kg
Editura: Christian Verlag GmbH