Just Wine
Autor Justin Leonede Limba Germană Paperback – 7 sep 2018
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Specificații
ISBN-13: 9783898838375
ISBN-10: 3898838374
Pagini: 288
Dimensiuni: 147 x 212 x 23 mm
Greutate: 0.62 kg
Ediția:Neuauflage, Nachdruck
Editura: ZS Verlag
ISBN-10: 3898838374
Pagini: 288
Dimensiuni: 147 x 212 x 23 mm
Greutate: 0.62 kg
Ediția:Neuauflage, Nachdruck
Editura: ZS Verlag
Notă biografică
Wilde Weine mit Psychedelic vergleichen oder Burgunder mit Beethoven - das traut sich nur Justin Leone. Der gebürtige Kanadier ist so etwas wie eine Cuvée aus Punkrocker und Sommelier. Nach München kam der Quereinsteiger direkt ins Sternerestaurant "Tantris", beerbte dort Paula Bosch als Chef-Sommelier und gab Weinkurse für Einsteiger, die immer ausgebucht waren. 2013 wurde er zum Sommelier des Jahres gewählt, auf Sky kann man ihn in der Sendung "Master Chef" als Sommelier sehen. Das Establishment sollte sich in Acht nehmen: Hier mischt ein Rebell mit Stil die angestaubte Spitzengastrowelt auf. Auf sein neues Restaurant in München darf man ebenfalls gespannt sein.