Japaneasy
Autor Tim Andersonde Limba Germană Hardback – 2 iul 2021
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36.08€ • 42.01$ • 31.34£
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Specificații
ISBN-13: 9783831042531
ISBN-10: 3831042535
Pagini: 221
Ilustrații: Mit 110 farbigen Fotos und Illustrationen
Dimensiuni: 193 x 249 x 28 mm
Greutate: 1 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK
ISBN-10: 3831042535
Pagini: 221
Ilustrații: Mit 110 farbigen Fotos und Illustrationen
Dimensiuni: 193 x 249 x 28 mm
Greutate: 1 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK
Notă biografică
Tim Anderson ist Autor und Inhaber des japanischen Soulfood-Restaurants Nanban in London. 2011 beeindruckte er die Jury der britischen Serie MasterChef mit seinen japanisch-inspirierten Gerichten und gewann die Staffel. Seine Liebe zu dieser Küche wurde bereits im Teenageralter entfacht, als er die japanische Kochsendung Iron Chef schaute. Das nötige Wissen und Handwerk lernte er in Los Angeles und anschließend in Tokyo. Zurzeit wohnt er in Lewisham mit seiner Frau Laura und Katze Baloo.