Japan Home Kitchen
Autor Maori Murota Editat de DK Verlag Traducere de Wiebke Krabbede Limba Germană Hardback – 28 mar 2023
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Specificații
ISBN-13: 9783831046881
ISBN-10: 3831046883
Pagini: 264
Ilustrații: Mit farbigen Fotos
Dimensiuni: 218 x 268 x 30 mm
Greutate: 1.25 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK
ISBN-10: 3831046883
Pagini: 264
Ilustrații: Mit farbigen Fotos
Dimensiuni: 218 x 268 x 30 mm
Greutate: 1.25 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK
Notă biografică
Maori Murota ist in Tokio geboren und aufgewachsen. Mit 17 Jahren zog sie nach New York, verbrachte daraufhin einige Zeit in Indonesien und ließ sich 2003 in Paris nieder, wo sie als Stylistin arbeitete. 2009 kehrte sie der Modebranche den Rücken, um sich ihrer Leidenschaft, dem Kochen, zu widmen und wurde als Autodidaktin Küchenchefin der Pariser Restaurants Düo und Bento. Heute ist sie als Event-Catererin und Privatköchin tätig und gibt Kurse zu japanischer Küche.