Cantitate/Preț
Produs

Jackfruit

Editat de Sisir Mitra
en Limba Engleză Hardback – 10 ian 2023
Due to its increasing popularity as a plant-based meat alternative, jackfruit is being introduced in more countries, such as the USA and Mexico that have the climate to support it. This book reviews the current state of knowledge concerning the growing and cultivation, production technology, postharvest management and processing of jackfruit.
Citește tot Restrânge

Preț: 89624 lei

Preț vechi: 116395 lei
-23%

Puncte Express: 1344

Preț estimativ în valută:
15844 18891$ 13742£

Carte disponibilă

Livrare economică 23 februarie-09 martie
Livrare express 07-13 februarie pentru 4851 lei


Specificații

ISBN-13: 9781800622296
ISBN-10: 1800622295
Pagini: 312
Dimensiuni: 253 x 178 x 24 mm
Greutate: 0.94 kg
Editura: CABI Publishing