In Vino Veritas: A Collection of Fine Wine Writing Past and Present

Pasionații de viticultură și iubitorii de literatură deopotrivă vor găsi în acest volum o celebrare a spiritului bachic ce depășește granițele unui simplu ghid tehnic. Notăm cu interes modul în care In Vino Veritas, sub îngrijirea editorială a lui Susan Keevil, reușește să transforme degustarea într-o experiență intelectuală, aducând laolaltă voci erudite precum Michael Broadbent, Steven Spurrier sau Philippe de Rothschild. Nu este doar o carte despre note de degustare, ci o colecție de „spirit și înțelepciune” care explorează totul, de la estetica etichetelor de vin, până la reflecțiile neașteptate ale lui George Orwell despre plăcerile complementare ale ceaiului și vinului. Subliniem eleganța acestei ediții de tip antologie, care funcționează ca un antidot la agitația cotidiană. Fanii titlului Contemplation of Wine de H Warner Allen vor recunoaște aceeași atenție la dimensiunea istorică și culturală a licorii, aplicată aici unui context mult mai divers, ce cuprinde atât vechile tradiții europene, cât și „strugurele magic” din Lumea Nouă. Reținem, de asemenea, continuitatea stilistică cu lucrările anterioare din portofoliul editorului, precum On Bordeaux sau On California. Dacă acelea se concentrau pe rigoarea unei singure regiuni, volumul de față este o invitație la delectare liberă, amintind de structura fluidă și farmecul din Through a Sparkling Glass. Fiecare eseu este o fereastră deschisă către universul personal al unor experți și scriitori care au ridicat paharul nu doar pentru a bea, ci pentru a înțelege lumea. Ritmul lecturii este unul relaxat, perfect pentru orele serii, oferind o perspectivă rară asupra modului în care vinul a modelat conversația civilizată de-a lungul timpului.