Honjok

SILVIA LAZZARIS ist Journalistin, Radioproduzentin und Schriftstellerin. Ihre Arbeiten erscheinen in nationalen und internationalen Medien, dazu gehören Corriere della Sera, BBC World Service, Wired UK, Will Media und Domani. Silvia beschäftigt sich mit ethischen Fragen im Zusammenhang mit der Umsetzung neuer Technologien in der Gesellschaft und die Auswirkungen menschlicher Tätigkeiten auf die Umwelt und die Gemeinschaft. Sie arbeitet als Redakteurin für die Plattform FoodUnfolded, die vom Europäischen Innovations- und Technologieinstitut (EIT) finanziert wird und die Folgen der Lebensmittelproduktion auf den Menschen und die Umwelt beleuchtet. Ihre Lieblings-Honjok-Aktivität: Die Lektüre von Philosophie-Büchern. Die Italienerin lebt in England. JADE JEONGSO AN ist Social-Media-Managerin, Übersetzerin und Schriftstellerin bei Tag und ambitionierte Köchin bei Nacht. Sie studierte Übersetzen und Dolmetschen an der Kyung-Hee-Universität in Seoul. Sie entwickelte ihre Leidenschaft fürs Schreiben während ihrer freiberuflichen Tätigkeit für Zeitschriften wie Dazed Korea. Mit ihren Worten versucht sie zu erziehen, zu unterhalten und sogar die Welt zu verändern. Sie begeistert sich für Essen und Nachhaltigkeit und wenn sie nicht schreibt, bereitet sie ihre koreanischen Lieblingsspeisen als vegane Varianten zu. Darüber hinaus versucht sie über verschiedene soziale Medien, das Bewusstsein für die Klimakrise zu steigern. Ihre Lieblingsbeschäftigung im Honjok: handgemachten Schmuck herstellen. Sie lebt in Berlin.

INHALT Einführung von Jade Jeongso An HONJOK Die Wurzeln von Honjok Glossar 1.1 Ein-Personen Familien 1.2 Allein, aber verbunden 1.3 Das Starren der Anderen 1.4 Frauenbefreiung 1.5 Das Honjok-Zuhause 1.6 Hinter dem Vorhang 1.7 Mit der Einsamkeit zurecht kommen 1.8 Ersatzpartner 1.9 Mit sich selbst im Einklang sein Die Bandbreite von Honjok Die Ausprägungen von Honjok Ein Tag im Leben von Eun-Kyung Jeong HONBAP Alleine speisen 2.1 Von Kimchi bis Panini 2.2 Einen Einzeltisch, bitte 2.3 Eine Übung in Selbstbewußtsein 2.4 Mukbang 2.5 Wir verabschieden starre Regeln 2.6 Essensportionen Nunchi Eine Mahlzeit bei Snowfox Typen von Honbap Zwischen Einsamkeit und Gesellschaft HONSUL Wir stoßen auf uns selbst an 3.1 Trinkkultur in Korea 3.2 Sich betrinken als Ventil 3.3. Benimmregeln beim Trinken 3.4 Soju und K-pop Typen von honsul Der Honsul-Club Ein Tag im Leben von Hojoon Kim Die Bandbreite von honsul HONNOL Mit sich allein glücklich und zufrieden 4.1 Der Blick nach außen und nach innen 4.2 Jajonshimus 4.3 Verstärkung der Empathie 4.4 Honjok Konzerte 4.5 Singen als Befreiung 4.6 Allein Reisen 4.7 Der Leidenschaft freien Lauf lassen 4.8 Neue Welten entdecken 4.9 Mit der Natur im Einklang sein Unentbehrliche Technik Typen von Honyeojok Liebe in Zeiten von Honnol Nachwort von Silvia Lazzaris Quellenangaben Mein Honjok