Hier entdeckt man kreative Rezepte, herzhaftes Grillgut und originelle Ideen, die Hessens kulinarische Seele auf den Rost bringen: 'Hessisch grillen' schmeckt nach Zuhause, nach Apfelwein, nach Sommer im Garten - und nach echter hessischer Gemütlichkeit. Dieses hessische Grillbuch verbindet traditionelle hessische Küche mit moderner Grillkultur - mit echten regionalen Zutaten wie Handkäs, Apfelwein und den sieben Kräutern der Grünen Soße. Ein Stück hessische Lebensfreude - regional, originell und voller Geschmack!