Basenfasten nach Fischer - genussvoll abnehmen, den Säure-Basen-Haushalt regulieren und den Körper vitalisieren, ganz ohne Hungern. Dieses Praxisbuch vereint fundiertes Wissen über pflanzliche Ernährung mit über 100 veganen Rezepten, die beweisen, dass basische Küche und purer Genuss kein Widerspruch sind. Von cremigen Smoothie Bowls über aromatische Suppen bis hin zu Schoko-Bananen-Cremes - jedes Gericht setzt auf die natürliche Kraft von Gemüse, Früchten und Kräutern. Clean Eating wird hier zur Kochkunst, die satt macht und schmeckt. Ob Detox-Woche, sanfte Entgiftung oder dauerhafte Gewichtsreduktion ohne Hunger - der Ernährungsratgeber mit Rezepten liefert klare Speisepläne, alltagstaugliche Meal-Prep-Ideen und vegane Fastenrezepte, die auch unterwegs funktionieren. Wissenschaftlich fundiert, herzlich im Ton und wunderschön bebildert, macht dieses Buch Lust auf eine Ernährung, die von innen heraus stärkt. Ideal für gesundheitsbewusste Frauen, die ihren Körper mit pflanzlicher Vitalkost verwöhnen und dabei leicht und nachhaltig ihr Wohlfühlgewicht erreichen möchten.