Grub
Autor Lee Cadeskyen Limba Engleză Hardback – 14 iul 2026
Preț: 163.80 lei
Puncte Express: 246
Carte disponibilă
Livrare economică 05-19 noiembrie
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9781493093359
ISBN-10: 1493093355
Pagini: 256
Dimensiuni: 153 x 229 x 14 mm
Greutate: 0.35 kg
Editura: Globe Pequot Publishing Group Inc
ISBN-10: 1493093355
Pagini: 256
Dimensiuni: 153 x 229 x 14 mm
Greutate: 0.35 kg
Editura: Globe Pequot Publishing Group Inc
V-ar putea interesa
-
All Through the NightDani RobertsonPreț: 79.27 lei -
Into the Clear Blue SkyRob JacksonPreț: 79.10 lei -
World Without EndJean-Marc JancoviciPreț: 200.87 lei -
Hen PartyArthur ParkinsonPreț: 122.40 lei -
Adventures in FermentationJohnny DrainPreț: 166.52 lei -
ChallengerAdam HigginbothamPreț: 88.69 lei -
AliveMadeline Schwartzman-16%Preț: 240.30 lei287.18 lei -
AtmosphereTaylor Jenkins Reid-33%Preț: 88.53 lei131.80 leiRecomandat -
Milk Into CheeseDavid Asher-18%Preț: 386.50 lei469.95 lei -
From the Ground UpStephanie AndersonPreț: 152.50 lei -
On ExtinctionMelanie ChallengerPreț: 109.95 lei -
Beyond the Root CellarSam KnappPreț: 274.85 lei -
Space to GrowMatthew WeinzierlPreț: 196.09 lei -
FermentTim Spector-5%Preț: 116.95 lei123.10 lei -
The Future of AgricultureSarah BearchellPreț: 70.02 lei -
Intervention EarthGwynne DyerPreț: 94.36 lei -
Deep WaterJames BradleyPreț: 94.57 lei -
Six Inches of SoilJeremy ToynbeePreț: 178.95 lei -
Cheaper, Faster, BetterTom SteyerPreț: 155.22 lei -
Forest EuphoriaPatricia Ononiwu KaishianPreț: 176.49 lei
Cuprins
Preface: What is Food?
Chapter 1 - Proteins: A Ghost in Search of a Machine
Chapter 2 - Genetics: God is a Beetle
Chapter 3 - Biochemistry: The Living World Becomes the Edible World
Chapter 4 - Preservation: There's No Such Thing as a Free Lunch (Unless You're a Sporeforming Microorgansim)
Chapter 5 - Anthropology: Traditions are Just Successful Innovations
Chapter 6 - Trade: The Early Birds
Chapter 7 - Technology: Metamorphosis
Appendix: A Brief and Selected Chemistry of Water
References
Chapter 1 - Proteins: A Ghost in Search of a Machine
Chapter 2 - Genetics: God is a Beetle
Chapter 3 - Biochemistry: The Living World Becomes the Edible World
Chapter 4 - Preservation: There's No Such Thing as a Free Lunch (Unless You're a Sporeforming Microorgansim)
Chapter 5 - Anthropology: Traditions are Just Successful Innovations
Chapter 6 - Trade: The Early Birds
Chapter 7 - Technology: Metamorphosis
Appendix: A Brief and Selected Chemistry of Water
References