Cantitate/Preț
Produs

Greenhouse Management: Advanced Series in Agricultural Sciences, cartea 5

Autor J. J. Hanan, W. D. Holley, K. L. Goldsberry
en Limba Engleză Paperback – 24 noi 2011

Subliniem că volumul Greenhouse Management reprezintă un moment de cotitură în literatura tehnică de specialitate, fiind o reeditare a ediției princeps care a sistematizat, pentru prima dată, saltul tehnologic fără precedent din a doua jumătate a secolului XX. Dacă Greenhouse Operation and Management de Paul Nelson v-a oferit cadrul teoretic și o introducere accesibilă în domeniu, această lucrare semnată de J. J. Hanan, W. D. Holley și K. L. Goldsberry oferă instrumentele practice și rigoarea științifică necesară cercetării avansate.

Ne-a atras atenția organizarea extrem de pragmatică a conținutului, care reflectă o viziune în care sera nu este doar un spațiu de cultivare, ci o întreprindere complexă. Progresia capitolelor urmează o logică a controlului total asupra mediului: se începe cu fizica radiației solare și metodele de iradiere suplimentară, continuând cu standardele de construcție și materialele de acoperire, până la mecanismele fine de reglare a temperaturii și gestionarea stresului hidric.

Recomandăm acest titlu din Advanced Series in Agricultural Sciences pentru profunzimea cu care tratează tehnologii precum injecția de CO2 sau controlul fotoperiodic, elemente care au devenit standarde în industrie. Deși terminologia și noțiunile prezentate pot avea un grad ridicat de complexitate, volumul rămâne un punct de referință (bench mark) pentru orice manager de seră care dorește să înțeleagă fundamentele ingineriei agricole. Textul integrează atât date din literatura de specialitate, cât și observații din teren, oferind o bază solidă pentru optimizarea proceselor de producție și a costurilor de construcție.

Citește tot Restrânge

Din seria Advanced Series in Agricultural Sciences

Preț: 63123 lei

Preț vechi: 74262 lei
-15%

Puncte Express: 947

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 05-19 iunie


Specificații

ISBN-13: 9783642667800
ISBN-10: 3642667805
Pagini: 552
Ilustrații: XIV, 532 p.
Dimensiuni: 170 x 244 x 29 mm
Greutate: 0.87 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1978
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Seria Advanced Series in Agricultural Sciences

Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany

Public țintă

Research

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte profesioniștilor și cercetătorilor care au nevoie de o bază tehnică solidă în ingineria serelor. Cititorul câștigă o înțelegere profundă a interacțiunii dintre factorii de mediu (lumină, apă, temperatură) și structura fizică a serei. Este un instrument esențial pentru cei care doresc să stăpânească managementul științific al culturilor protejate, oferind soluții concrete pentru controlul climatului și eficiența producției.


Descriere scurtă

The change in greenhouse operation and technology in the last 20 years has been unprecedented. Photoperiodic control, mist propagation, green­ house cooling, clean stock programs, CO injection, to name a few, have 2 all been inaugurated as regular greenhouse practices in this time. The introduction of new markets, new production centers, shifts in public attitudes, and the realization that greenhouse production is not simply growing crops, but the management of an enterprise in which people work, h~ve combined to make this agricultural practice a challenging and rewarding vocation. The greenhouse grower, manager, and student who are training for this vocation have not had an up-to-date text book for many years. It has been our goal to bring both published and unpublished work together in this book, and to provide a bench mark from which we can continue to move forward. It is not until a process of writing a text begins that one fully realizes how far we have come-and where we need to go. It is with some sadness that we realize that this book is not likely to remain long as an expression of the state-of-the-art. We do not expect it to be easy reading; for new terms, new technology, and new ways of doing things are not always easy.

Cuprins

1 Introduction.- 1.1 The Industry.- 1.2 Challenges to the Industry.- References.- 2 Light.- 2.1 Principles.- 2.2 Solar Energy.- 2.3 Supplemental Irradiation.- 2.4 Effect of Radiation on Growth.- 2.5 Daylength Control.- 2.6 Measurement of Radiation.- References.- 3 Greenhouse Construction.- 3.1 Historical.- 3.2 Planning a Greenhouse.- 3.3 Standards for Construction.- 3.4 Structural Materials and Methods.- 3.5 Greenhouse Coverings.- 3.6 Greenhouse Designs.- 3.7 Perils to the Greenhouse Structure.- 3.8 Construction Costs.- References.- 4 Temperature.- 4.1 Introduction.- 4.2 Temperature and Growth.- 4.3 Controlling Greenhouse Temperatures.- 4.4 Cooling Greenhouses.- 4.5 Sensing and Controlling Temperature.- 4.6 Interrelations of Temperature and Greenhouse Production.- References.- 5 Water.- 5.1 Introduction.- 5.2 Terminology.- 5.3 Effect of Water Stress.- 5.4 Control of Water Demand.- 5.5 Control of Water Supply.- References.- 6 Soils and Soil Mixtures.- 6.1 Introduction.- 6.2 Principles.- 6.3 Soil Modification.- 6.4 Inert Media.- 6.5 Soil Handling.- References.- 7 Nutrition.- 7.1 Introduction.- 7.2 Factors Affecting Nutrition.- 7.3 Nutrition Control.- References.- 8 Carbon Dioxide and Pollution.- 8.1 Carbon Dioxide.- 8.2 Pollution.- References.- 9 Insect and Disease Control.- 9.1 Introduction.- 9.2 The Greenhouse Climate.- 9.3 Major Diseases and Pests.- 9.4 Disease and Pest Control.- References.- 10 Chemical Growth Regulation.- 10.1 Introduction.- 10.2 Identified Chemical Groups.- 10.3 Chemicals for Other Specific Uses.- 10.4 Chemicals Affecting Metabolism.- 10.5 Summary.- References.- 11 Business Management.- 11.1 Introduction.- 11.2 Planning.- 11.3 Trends in the Florist Industry.- 11.4 Directing and Motivating.- 11.5 Controlling.- 11.6 Return on Investment.- 11.7 Suggestions for Further Reading.- References.- 12 Marketing.- 12.1 Trends in Retail Production.- 12.2 Commission Wholesalers.- 12.3 Grower-Owned and Public Markets.- 12.4 Cooperatives.- 12.5 Advertisement.- 12.6 Mass Marketing of Floral Products.- 12.7 Floriculture and the Economy.- References.- Appendix A Conversion Tables.- Appendix B Symbolism.- Appendix C Definitions.