WerbisherimmernurmitSalzundPfeffergewürzthat,wirderstauntüberdiefaszinierendeVielfaltderKüchengewürzesein:daskleine,kompakteNachschlage-werkversammeltdiegängigstenundgeschmacklichinteressantestenGewürzeinüber70Porträts.SiesindnachdeutschemoderihremgebräuchlichstemNamenalphabetischgeordnetundabgebildet.ZudementhältdasBuchallewichtigen,klassischenGewürzmischungen,WürzpastenundWürzsaucen.Mini-Kennenlern-RezeptebeideneinzelnenGewürzengebeneinenerstenEindruckvonGeschmack,AromaundVerwendungsmöglichkeit.EinausführlicherServiceteilerklärt,wiejedesGewürz,obgetrocknetoderfrisch,amliebstenbehandeltwerdenmöchte.UndzusätzlicheTabellenlieferneinenÜberblickzuKombinationsmöglichkeiten.