Gerbe d'amour est un recueil de poemes qui est a la fois un melange de vecu et d'imaginaire, qui donne au lecteur un avant gout d'une vie paisible au bord de la mediterranee. C'est toute une vie retracee a l'encre de l'amour de la poetesse pour sa patrie, son mari, sa famille, et ses precieux enfants; que Madame Edma El Khabbaz partage son intimite, ses espoirs, et ses peines."