Gemuse Exotisch Kochen

Gemuse-Rezepte in diesem Buch sind Traditionelle und Landestypische Gerichte aus Indonesien.

Alle Gemusearten die in diesem Kochbuch zubereitet werden, konnen leicht in Deutschland sowohl in normalen Supermarkten und in asiatischen Laden gekauft werden. Dennoch sind exotische Gemuse wie Schlangen Bohnen und Junge Jackfrucht nur in asiatischen Laden erhaltlich.

Genauso mit den Gewurzen die ich fur das Kochen verwende. Nur frische Gewurze wie Kurkuma, Galgant und Gewurzlilie, konnen nur in asiatischen Laden gekauft werden."