Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Gastronomical Me de M. F. K. Fisher

Gastronomical Me

Autor M. F. K. Fisher
en Limba Engleză Paperback – 27 oct 2026

Începând cu momentul simbolic al plecării din 1929 către Dijon, descoperim în The Gastronomical Me nu doar o istorie a gustului, ci o transformare identitară profundă. Notăm cu interes modul în care M. F. K. Fisher reușește să eleveze scriitura gastronomică dincolo de simpla descriere a ingredientelor, transformând fiecare masă într-un studiu despre caracter și supraviețuire. Putem afirma că acest volum reprezintă punctul de inflexiune în care autoarea părăsește simplitatea culinară americană pentru a îmbrățișa senzorialitatea europeană, totul pe un fundal marcat de tensiunile politice ce anunțau marele conflict mondial. Cartea extinde cadrul propus de My Life in France de Julia Child, însă, spre deosebire de abordarea pragmatică a Juliei, Fisher oferă o perspectivă mult mai introspectivă și literară asupra Franței post-1929. În contextul operei sale, dacă în Serve It Forth explorase istoria culinară de la greci la romani, aici M. F. K. Fisher devine propriul subiect de studiu, consolidând temele senzualității și necesității pe care le-a rafinat ulterior în The Art of Eating. Stilul este precis, lipsit de sentimentalism excesiv, dar vibrant în descrierea personajelor excentrice care populează aceste memorii. Este o lectură despre cum foamea — fizică și emoțională — modelează destinul uman, oferind o structură narativă care împletește rețetele de viață cu cele din farfurie.

Citește tot Restrânge

Preț: 12807 lei

Nou

Puncte Express: 192
Paperback (2) de la 8003 lei

Carte indisponibilă temporar


Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Trimite

Specificații

ISBN-13: 9781250457790
ISBN-10: 1250457793
Pagini: 272
Dimensiuni: 136 x 209 x 25 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: PICADOR

De ce să citești această carte

Această carte este esențială pentru cei care doresc să înțeleagă rădăcinile eseisticii gastronomice moderne. Cititorul câștigă o perspectivă unică asupra Franței interbelice și a modului în care cultura culinară poate deveni un instrument de auto-descoperire. Este recomandată celor care apreciază proza de înaltă calitate, unde gastronomia este doar pretextul pentru o analiză subtilă a condiției umane și a plăcerilor fundamentale.

Despre autor

M. F. K. Fisher (1908-1992) a fost o figură centrală a literaturii americane, autoare a șaisprezece volume de eseuri și memorii care au redefinit genul scrierilor culinare. Recunoașterea sa academică a culminat în 1991, când a fost aleasă în Academia Americană și Institutul de Arte și Litere, o distincție rară pentru un scriitor axat pe gastronomie. Opera sa, care include titluri de referință precum The Art of Eating și How to Cook a Wolf, este caracterizată printr-o demnitate a observației și o capacitate extraordinară de a găsi bogăția în experiențele cotidiene, fiind considerată una dintre cele mai rafinate stiliste ale prozei engleze din secolul XX.

Descriere scurtă

In 1929, a newly married M.F.K. Fisher said goodbye to a milquetoast American culinary upbringing and sailed with her husband to Dijon, where she tasted real French cooking for the first time. The Gastronomical Me is a chronicle of her passionate embrace of a whole new way of eating, drinking, and celebrating the senses. As she recounts memorable meals shared with an assortment of eccentric and fascinating characters, set against a backdrop of mounting pre-war tensions, we witness the formation not only of her taste but of her character and her prodigious talent.
In 1929, a newly married M.F.K. Fisher said goodbye to a milquetoast American culinary upbringing and sailed with her husband to Dijon, where she tasted real French cooking for the first time. The Gastronomical Me is a chronicle of her passionate embrace of a whole new way of eating, drinking, and celebrating the senses. As she recounts memorable meals shared with an assortment of eccentric and fascinating characters, set against a backdrop of mounting pre-war tensions, we witness the formation not only of her taste but of her character and her prodigious talent.

Notă biografică

M. F. K. Fisher is the author of sixteen books of essays and reminiscences, many of which have become American classics. In 1991, she was elected to the American Academy and Institute of Arts and Letters. She died in 1992.

Descriere

Descriere de la o altă ediție sau format:
Fisher identifies a variety of human cravings and the means to find nourishment in what is the most intimate of the five volumes in North Point's jacketed paperback series, now complete.