Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
From Cows to Concrete de Rachel Surls

From Cows to Concrete

Autor Rachel Surls, Judith Gerber
en Limba Engleză Hardback – 14 mai 2016

Recomandăm această lucrare ca referință profesională și sursă academică pentru studiile de licență și masterat în istorie urbană, geografie umană și sociologie rurală. From Cows to Concrete oferă o perspectivă riguroasă asupra unei realități adesea ignorate: metropola Los Angeles, astăzi un simbol al asfaltului și al industriei cinematografice, a servit drept motor agricol al Americii de Nord timp de decenii. Observăm în paginile semnate de Rachel Surls și Judith Gerber o analiză metodică a modului în care succesul imperiului agricol a generat, în mod paradoxal, propria sa dispariție prin expansiunea suburbană masivă.

Descoperim aici o structură narativă ce pornește de la primele plantații de viță-de-vie și ajunge la mișcările moderne de agricultură urbană. Un element distinctiv al ediției este componenta vizuală, cele peste 150 de imagini de arhivă oferind o dovadă concretă a transformării radicale a mediului. Autorii evită tonul nostalgic, preferând o examinare factuală a modului în care interesele corporatiste și conceptul de progres au remodelat geografia regiunii.

Ca alternativă la Concrete and Plastic din seria Environmental Cultures pentru cursurile de ecologie urbană, acest volum aduce avantajul unei perspective istorice localizate, transformând un studiu de caz regional într-o lecție universală despre urbanizare. Spre deosebire de The Cow with Ear Tag #1389, care se concentrează pe parcursul individual al animalului în industria lactatelor, From Cows to Concrete extinde cadrul de analiză la scara întregului ecosistem urban și a politicilor de utilizare a terenurilor.

Citește tot Restrânge

Preț: 26506 lei

Puncte Express: 398

Carte disponibilă

Livrare economică 12-26 mai

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781626400313
ISBN-10: 1626400318
Pagini: 208
Dimensiuni: 235 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.91 kg
Editura: Angel City Press

De ce să citești această carte

Această carte este esențială pentru cercetătorii și studenții interesați de istoria urbanizării și impactul agriculturii asupra dezvoltării orașelor moderne. Cititorul câștigă o înțelegere profundă a modului în care identitatea unui loc se poate schimba radical în mai puțin de un secol. Este o resursă valoroasă pentru cei care studiază sustenabilitatea, oferind contextul istoric necesar pentru a înțelege rădăcinile mișcărilor actuale de agricultură urbană.

Descriere

What? Los Angeles was the original wine country of California, leading the state’s wine production for more than a century? Los Angeles County was the agricultural center of North America until the 1950s? And where today’s freeways soar, cows calmly chewed their cud? How could that be?Los Angeles, the capital of asphalt and Kleig lights, was once a paradise filled with grapevines and bovines, so abundant with Nature’s gifts that no one could imagine a more pastoral place.Los Angeles County was the center of an agricultural empire. Today, it is the nation’s most populous urban metropolis. What happened? Where did the green go? From the earliest pueblo cornfields to the struggles of farm workers to the rise of the environmental movement, From Cows to Concrete tells the epic tale of how agriculture forged Los Angeles into an urban metropolis, and how, ultimately, the Los Angeles farm empire spurred the very growth that paved it over, as sprawling suburbs swallowed up thousands of acres of prime farmland. And how, on the same land once squandered by corporate greed and “progress,” urban farmers are making inroads to a greener future. More than 150 vintage images enhance and expand the fascinating, detailed history. As Americans connect with gardens, farmers markets, and urban farms, most are unaware that each of these activities have deep roots in Los Angeles, and that the healthy food they savor literally had its roots in L.A. This book is for all who treasure the country’s agrarian history.