Fresh Mob: Over 100 tasty healthy-ish recipes
Autor Moben Limba Engleză Hardback – 15 sep 2022
Echipa din spatele fenomenului Mob și-a construit reputația transformând gătitul într-o experiență vizuală și accesibilă pentru o întreagă generație de entuziaști culinari. De la succesul platformei lor online și până la volumele care au redefinit eficiența în bucătărie, autorii au demonstrat că mâncarea memorabilă nu necesită bugete exorbitante sau tehnici complicate. Fresh Mob reprezintă o evoluție firească a filozofiei lor, mutând accentul de pe rapiditatea extremă către un echilibru nutrițional revigorant.
Suntem de părere că acest volum reușește să scoată conceptul de „mâncare sănătoasă” din zona restrictivă, propunând în schimb o abordare „healthy-ish”. Nu este vorba despre privațiune, ci despre maximizarea gustului prin ingrediente proaspete și combinații ingenioase. Pe aceeași linie cu Healthyish de Lindsay Maitland Hunt, Fresh Mob promovează rețete ușor de preparat pentru cei aflați mereu în mișcare, dar se diferențiază prin stilul vizual vibrant și prin structura porțiilor, fiind gândit special pentru a fi împărțit cu prietenii sau familia. Față de Mob 6: Tasty 6-Ingredient Meals, unde simplitatea ingredientelor era prioritatea absolută, aici Mob explorează o paletă mai largă de nutrienți și texturi, fără a sacrifica promisiunea costurilor reduse.
Considerăm că forța acestui titlu stă în versatilitate. Fie că vorbim despre o salată caldă de dovleac și vinete sau despre interpretări moderne ale pastelor, cum este varianta lor de Aglio e Olio cu varză, rețetele sunt concepute să sature și să hrănească. Este un manual practic pentru stilul de viață contemporan, unde cina devine un moment de plăcere, nu o corvoadă logistică.
Preț: 114.06 lei
Preț vechi: 147.89 lei
-23%
Carte disponibilă
Livrare economică 11-25 iunie
Livrare express 27 mai-02 iunie pentru 89.50 lei
Specificații
ISBN-10: 1399705059
Pagini: 256
Ilustrații: full colour
Dimensiuni: 194 x 248 x 24 mm
Greutate: 1 kg
Editura: Hodder & Stoughton
Colecția Hodder & Stoughton
Locul publicării:London, United Kingdom
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricui dorește să mănânce mai echilibrat fără a renunța la savoarea preparatelor consistente. Veți câștiga un repertoriu de peste 100 de rețete testate, calibrate pentru patru persoane, ideale pentru cinele cu prietenii sau pentru organizarea meselor de a doua zi. Este alegerea perfectă dacă apreciați estetica modernă și doriți soluții gastronomice care prioritizează ingredientele proaspete și accesibile.
Descriere
Fresh Mob shares balanced meals that celebrate the textures and flavours that make food great - we're talking earthy Roast Aubergine and Squash Salad with Cheat's XO Dressing, a juicy Grilled Chicken Burger with Mojo Verde and Avo Salsa, the most comforting Cabbage Spaghetti Aglio e Olio and a range of healthy-ish puddings such as Carrot Sheet Cake with Tahini Cream Cheese Frosting. As always, we promise minimal and affordable ingredients and every recipe serves 4, so you can share with friends, save leftovers for the next day or scale recipes up or down to feed a few or to feed a crowd.
Lots of veg, lots of protein, lots of nutrients, lots of food that will leave you feeling good and satisfied. These are recipes to make every day delicious.