Frenzels Weinschule
Editat de Ralf Frenzelde Limba Germană Hardback – 31 dec 2019
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Specificații
ISBN-13: 9783960330608
ISBN-10: 396033060X
Pagini: 280
Dimensiuni: 287 x 299 x 32 mm
Greutate: 2.2 kg
Editura: Tre Torri Verlag GmbH
ISBN-10: 396033060X
Pagini: 280
Dimensiuni: 287 x 299 x 32 mm
Greutate: 2.2 kg
Editura: Tre Torri Verlag GmbH
Notă biografică
ÜBER DEN HERAUSGEBER
Als ehemaliger Sommelier und Weinhändler ist Ralf Frenzel einer der versiertesten Weinkenner in Deutschland. Mit seiner Projektagentur CPA! zeichnete er bereits Anfang der 1990er-Jahre u. a. verantwortlich für Alfred Bioleks Kochshow "alfredissimo" und die Erfolgskochbücher zur Sendung. Seine Expertise während der legendären Verkostungen von Weinlegenden wie Pétrus, Yquem, Latour oder Lafite ist ebenso gefragt wie sein Urteil auf dem Gebiet der Kulinarik. Die Weinschule ist nicht nur deshalb eine Herzensangelegenheit. Seine weitreichenden Kenntnisse bilden die Basis sowohl für Konzeption und Umsetzung als auch für die einmalige Bildsprache des Bandes.