Flawless
Autor Jamie Goodeen Limba Engleză Hardback – 4 sep 2018
A New York Times Best Wine Book of 2018
Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bottle. But are all faults truly bad? Are some even desirable? Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass.
Preț: 160.48 lei
Puncte Express: 241
Carte disponibilă
Livrare economică 20 iunie-04 iulie
Livrare express 06-12 iunie pentru 28.69 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9780520276901
ISBN-10: 0520276906
Pagini: 240
Dimensiuni: 144 x 216 x 25 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: University of California Press
ISBN-10: 0520276906
Pagini: 240
Dimensiuni: 144 x 216 x 25 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: University of California Press