Das Erfolgskonzept von Deutschlands bekanntestem Vegan-Fitness-Couch!In seinem Buch VEGAN FIT berichtet der Vorreiter der "Natural-Body-Forming Szene" Karl Ess von seinem Lebensweg, vom "Allesfresser" hin zu einer rein pflanzlichen Ernährung, einem ausgeglichenem Selbst mit einer Top-Fitness. Karl Ess ist der lebende Beweis dafür, dass es keiner tierischen Nährstoffe bedarf um ein athletisches Äußeres zu erlangen und sich rumdum fit zu fühlen. Er räumt mit Sorgen, Mythen und Vorurteilen auf, liefert rund 40 köstlich vegane Gerichte und effektive Fitnessübungen und bietet dem Leser den perfekten Plan, wie man in 3 Wochen zum Veganer werden kann. Undogmatisch und verblüffend ehrlich geht es ihm vor allem darum, Körper und Geist zu beflügeln und mit seinem "Vegan-Fit-Konzept" eine deutliche Verbesserung der Lebensqualität zu bewirken!