Fermented Meats
Autor G. Campbell-Platt, P E Cook, Geoffrey Campbell-Platt, Campbellen Limba Engleză Paperback – 31 dec 1995
Preț: 563.16 lei
Preț vechi: 662.54 lei
-15%
Puncte Express: 845
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 13-27 iulie
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9780751402018
ISBN-10: 075140201X
Pagini: 260
Dimensiuni: 160 x 241 x 20 mm
Greutate: 0.56 kg
Editura: Springer
ISBN-10: 075140201X
Pagini: 260
Dimensiuni: 160 x 241 x 20 mm
Greutate: 0.56 kg
Editura: Springer
V-ar putea interesa
-
Abalone: Biology, Ecology, Aquaculture and FisheriesPeter A. Cook-28%Preț: 1190.18 lei1643.06 lei -
Food Safety Management: A Practical Guide for the Food IndustryVeslemøy Andersen-31%Preț: 1256.94 lei1810.48 lei -
-27%Preț: 1548.09 lei2127.80 lei -
Applied Advanced Technologies in Marine Fish AquacultureDaniel Benetti-32%Preț: 969.01 lei1419.52 leiNou -
Probiotics: Advanced Food and Health ApplicationsAdriano Brandelli-31%Preț: 729.91 lei1061.07 lei -
-27%Preț: 1116.46 lei1533.83 lei -
Asian Berries: Health BenefitsGengsheng Xiao-18%Preț: 1359.07 lei1657.41 lei -
Theory and Design of Fermentation ProcessesDavide Dionisi-18%Preț: 688.41 lei839.53 lei -
Consumer Research Methods in Food ScienceCarlos Gómez-Corona-18%Preț: 1347.61 lei1643.42 lei -
Microbes in the Food IndustryAnil Panghal-23%Preț: 1320.80 lei1715.33 lei -
-18%Preț: 777.59 lei948.28 lei -
-15%Preț: 624.30 lei734.46 lei -
Fermented MeatsGeoffrey Campbell-Platt-15%Preț: 529.40 lei622.83 lei -
-18%Preț: 1432.12 lei1746.50 lei -
Advances in Food Process Engineering Research and ApplicationsStavros Yanniotis-15%Preț: 693.86 lei816.31 lei -
-18%Preț: 1368.69 lei1669.13 lei -
Food Nanotechnology: Principles and ApplicationsC. Anandharamakrishnan-18%Preț: 1430.02 lei1743.93 lei -
-18%Preț: 2128.99 lei2596.33 lei -
-18%Preț: 1649.45 lei2011.52 lei -
Fruit and Vegetable StorageAnthony Keith ThompsonPreț: 366.94 lei -
Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspectsMuhammad Zia Ul HaqPreț: 367.68 lei -
Springer Handbook of OdorAndrea Büttner-18%Preț: 1650.73 lei2013.07 lei -
Food Nanoscience and NanotechnologyHumberto Hernández-Sánchez-15%Preț: 620.48 lei729.98 lei