Farming While Black
Autor Leah Pennimanen Limba Engleză Paperback – 12 oct 2018
Putem afirma că literatura academică și tehnică despre agricultură a suferit mult timp de o lacună majoră: ignorarea contribuțiilor istorice și tehnice ale comunităților de culoare, tratând adesea practicile sustenabile ca fiind inovații exclusiv europene sau moderne. Farming While Black vine să corecteze această perspectivă, oferind primul ghid cuprinzător de tip „how-to” care împletește manualul practic cu manifestul social. Suntem de părere că volumul reușește o performanță rară, aceea de a fi în același timp un instrument de lucru pentru fermierii la început de drum și o analiză riguroasă a conceptului de „apartheid alimentar”. Din punct de vedere al conținutului, Leah Penniman organizează materia în jurul curriculumului testat la Soul Fire Farm, acoperind totul de la selectarea semințelor și sănătatea solului până la managementul unei afaceri agricole. Merită menționat că textul nu se limitează la instrucțiuni, ci recuperează înțelepciunea ancestrală a diasporei africane, oferind o lentilă proaspătă asupra agroecologiei. Cartea este comparabilă cu The Color of Food de Natasha Bowens în efortul de a documenta identitatea agrară a persoanelor de culoare, dar este actualizată pentru nevoile practice ale micilor producători contemporani, oferind soluții concrete de organizare comunitară. În contextul operei autoarei, acest volum pune bazele practice pentru temele explorate ulterior în Black Earth Wisdom. Dacă lucrarea de față se concentrează pe „cum” să cultivăm pământul și să construim suveranitate alimentară, Black Earth Wisdom extinde discuția către conexiunea spirituală și științifică cu mediul. Ediția publicată de Rizzoli International Publications este bogat ilustrată, facilitând înțelegerea proceselor tehnice printr-un suport vizual de excepție, ceea ce o face o resursă esențială pentru bibliotecile academice și de specialitate.
Preț: 162.19 lei
Preț vechi: 210.39 lei
-23%
Carte disponibilă
Livrare economică 12-19 iunie
Livrare express 28 mai-03 iunie pentru 107.68 lei
Specificații
ISBN-10: 1603587616
Pagini: 368
Ilustrații: Full-color photographs and illustrations throughout
Dimensiuni: 205 x 253 x 22 mm
Greutate: 1.01 kg
Editura: Rizzoli International Publications
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricărui cititor interesat de agricultură regenerativă și dreptate socială. Este mai mult decât un manual; este o recuperare istorică a unor tehnici agricole esențiale care au fost marginalizate. Veți câștiga nu doar cunoștințe tehnice despre sol și culturi, ci și o înțelegere profundă a modului în care hrana poate deveni un instrument de autonomie și vindecare comunitară într-un sistem alimentar inechitabil.
Despre autor
Leah Penniman este o activistă recunoscută la nivel internațional, fermier și co-fondatoare a Soul Fire Farm. Activitatea sa se concentrează pe demontarea rasismului din sistemul alimentar și pe reconectarea comunităților de culoare cu pământul. Pentru contribuțiile sale remarcabile în educație și agricultură sustenabilă, a fost onorată cu James Beard Foundation Leadership Award. Experiența sa de peste două decenii în domeniu se reflectă în abordarea sa holistică, care îmbină rigoarea științifică cu activismul social și conservarea tradițiilor culturale africane în agricultură.
Descriere scurtă
Choice Reviews, Outstanding Academic Title
"An extraordinary book...part agricultural guide, part revolutionary manifesto."--VOGUE
Named a "Best Book on Sustainable Living and Sustainability" by Book Riot
In 1920, 14 percent of all land-owning US farmers were black. Today less than 2 percent of farms are controlled by black people--a loss of over 14 million acres and the result of discrimination and dispossession. While farm management is among the whitest of professions, farm labor is predominantly brown and exploited, and people of color disproportionately live in "food apartheid" neighborhoods and suffer from diet-related illness. The system is built on stolen land and stolen labor and needs a redesign.
Farming While Black is the first comprehensive "how to" guide for aspiring African-heritage growers to reclaim their dignity as agriculturists and for all farmers to understand the distinct, technical contributions of African-heritage people to sustainable agriculture. At Soul Fire Farm, author Leah Penniman co-created the Black and Latinx Farmers Immersion (BLFI) program as a container for new farmers to share growing skills in a culturally relevant and supportive environment led by people of color. Farming While Black organizes and expands upon the curriculum of the BLFI to provide readers with a concise guide to all aspects of small-scale farming, from business planning to preserving the harvest. Throughout the chapters Penniman uplifts the wisdom of the African diasporic farmers and activists whose work informs the techniques described--from whole farm planning, soil fertility, seed selection, and agroecology, to using whole foods in culturally appropriate recipes, sharing stories of ancestors, and tools for healing from the trauma associated with slavery and economic exploitation on the land. Woven throughout the book is the story of Soul Fire Farm, a national leader in the food justice movement.
The technical information is designed for farmers and gardeners with beginning to intermediate experience. For those with more experience, the book provides a fresh lens on practices that may have been taken for granted as ahistorical or strictly European. Black ancestors and contemporaries have always been leaders--and continue to lead--in the sustainable agriculture and food justice movements. It is time for all of us to listen.
"A moving and powerful how-to book for Black farmers to reclaim the occupation and the contributions of the BIPOC community that introduced sustainable agriculture."--BookRiot.com
"Leah Penniman is . . . opening the door for the next generation of farmers."--CBS This Morning