Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Farming the Woods de Ken Mudge

Farming the Woods

Autor Ken Mudge, Steve Gabriel
en Limba Engleză Paperback – 15 sep 2014

În volumul Farming the Woods, autorii Ken Mudge și Steve Gabriel propun o schimbare de paradigmă pentru proprietarii de terenuri împădurite, transformând managementul forestier dintr-o activitate axată strict pe cherestea într-un sistem complex de agroforestrie. Suntem de părere că această lucrare reprezintă cel mai detaliat ghid pentru climatul temperat, oferind soluții practice pentru zonele unde agricultura convențională eșuează, cum ar fi pantele abrupte sau solurile puțin adânci. Lucrarea se distinge prin structura sa riguroasă, care acoperă totul de la perspective istorice până la înființarea unei pepiniere forestiere și integrarea animalelor în ecosistem.

Subliniem importanța capitolelor dedicate culturilor cu valoare adăugată mare, precum ciupercile shiitake pe bușteni sau ginsengul american, oferind scheme clare de cultivare și recoltare. Această abordare completează perspectiva oferită de Assessment of Nontimber Forest Products in the United States Under Changing Conditions, adăugând o dimensiune practică, aplicată la nivel de gospodărie sau fermă mică, acolo unde volumul menționat anterior se concentrează mai mult pe sinteza științifică și politici de mediu. De asemenea, spre deosebire de The Medicinal Forest Garden Handbook, care se axează specific pe plantele medicinale, Farming the Woods extinde analiza către utilizarea resurselor lemnoase secundare și designul holistic al întregului ecosistem forestier.

Recomandăm acest titlu pentru rigoarea cu care tratează conceptul de „mimare a pădurii”, oferind cititorului instrumentele necesare pentru a crea o sursă de venit sustenabilă. Textul este susținut de fotografii color și ilustrații care facilitează înțelegerea proceselor de altoire și propagare, fiind un instrument de lucru esențial pentru cei care doresc să implementeze principii de permacultură într-un cadru forestier stabilit.

Citește tot Restrânge

Preț: 18514 lei

Preț vechi: 22544 lei
-18%

Puncte Express: 278

Carte disponibilă

Livrare economică 07-14 mai
Livrare express 22-28 aprilie pentru 10062 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781603585071
ISBN-10: 1603585079
Pagini: 384
Ilustrații: Colour photos and illustrations throughout
Dimensiuni: 202 x 254 x 22 mm
Greutate: 1.06 kg
Editura: Rizzoli International Publications

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte fermierilor și grădinarilor care dețin suprafețe împădurite și caută metode de a genera venituri fără a tăia arborii. Cititorul câștigă acces la tehnici verificate de cultivare a ciupercilor, plantelor medicinale și fructelor de pădure, învățând să gestioneze pădurea ca pe un organism agricol productiv și rezilient la schimbările climatice.

Despre autor

Ken Mudge este un cercetător și profesor de renume, cu o activitate de peste două decenii în domeniul agroforestriei. Expertiza sa academică se concentrează pe produsele forestiere non-lemnoase, coordonând proiecte de cercetare extinse despre ciupercile shiitake și ginsengul american. Steve Gabriel, coautorul său, aduce dimensiunea practică a acestui parteneriat, fiind el însuși un fermier experimentat în producția de ciuperci. Împreună, aceștia combină rigoarea științifică de la Cornell University cu experiența directă în teren, oferind o bază solidă pentru practicile de forest farming prezentate în volum.

Descriere scurtă

In the eyes of many people, the practices of forestry and farming are mutually exclusive, because in the modern world, agriculture involves open fields, straight rows, and machinery to grow crops, while forests are primarily reserved for timber and firewood harvesting. Farming the Woods invites a remarkably different perspective: that a healthy forest can be maintained while growing a wide range of food, medicinal, and other non-timber products. While this concept of forest farming may seem like an obscure practice, history indicates that much of humanity lived and sustained itself from tree-based systems in the past; only recently have people traded the forest for the field. The good news is that this is not an either-or scenario; forest farms can be most productive in places where the plow is not: on steep slopes, and in shallow soils. It is an invaluable practice to integrate into any farm or homestead, especially as the need for unique value-added products and supplemental income becomes more and more important for farmers. Many already know that daily indulgences we take for granted such as coffee, chocolate, and many tropical fruits, all originate in forest ecosystems. But few know that such abundance is also available in the cool temperate forests of North America. Farming the Woods is the first in-depth guide for farmers and gardeners who have access to an established woodland and are looking for productive ways to manage it. Authors Ken Mudge and Steve Gabriel describe this process as "productive conservation," guided by the processes and relationships found in natural forest ecosystems. Farming the Woods covers in detail how to cultivate, harvest, and market high-value non-timber forest crops such as American ginseng, shiitake mushrooms, ramps (wild leeks), maple syrup, fruit and nut trees, ornamental ferns, and more. Comprehensive information is also offered on historical perspectives of forest farming; mimicking the forest in a changing climate; cultivation of medicinal crops; creating a forest nursery; harvesting and utilizing wood products; the role of animals in the forest farm; and how to design and manage your forest farm once it's set up. This book is a must-read for farmers and gardeners interested in incorporating aspects of agroforestry, permaculture, forest gardening, and sustainable woodlot management into the concept of a whole-farm organism."